Plahvatatud või hinnad: Nordsachsen enne kallist jõuluaega!

Plahvatatud või hinnad: Nordsachsen enne kallist jõuluaega!

Nordsachsen. Või on viimase paari nädala jooksul jõudnud šokeerivalt kõrgete kõrgusteni! Supermarketis peavad tarbijad maksma 250 grammi paki eest vahemikus 2,40 kuni 2,70 eurot-see pole veel kõik! Bränditooted võivad maksta isegi üle 4 euro! Eelseisval jõuluhooajal, kus paljud leibkonnad küpsetavad küpsiseid ja tunnelit, on võid vaja rohkem kui kunagi varem.

Aga mis on selle hinnatõusu taga? Vastus on keeruline! Karin Bernhardti sõnul Saksi keskkonnaameti, põllumajanduse ja geoloogia (Lfulg) sõnul on mitu põhjust. Otsustav tegur on piimatoodete lehmade langus Saksamaal, mida saab tunda ka saksoonias. Aastal 2023 oli Saksamaal 3 protsenti vähem piimatoodet kui eelmisel aastal. Põhjasaksis on veel üle 500 lehma vähem! See viib madalama piimatoodanguni, mis läks oktoobris hooaja juurde tagasi.

Kõrged energiahinnad ajavad võid kõrgusele

Kuid see pole veel kõik! Kõrge energiahinnad, mis on pärast Venemaa Ukraina sõda järsult tõusnud, kurnavad lisaks või tootmist. Või tootmiseks vajate palju maagaasi ja ka söödakulud on plahvatanud. Nendele väljakutsetele vaatamata said piimatootjad 2023. aasta septembris keskmiselt 48,7 senti liitri kohta, mis tähendab majandusliku olukorra väikest paranemist. Kuid ebakindlus püsib: ettevõtted võitlevad tugevate hinnakõikumistega ja ei saa vaevalt planeerida.

Olukord ei muutu kuni jõuludeni, selgitage eksperte. Tarbijad peavad valmistuma kõrgeteks hindadeks, samal ajal kui meiereisid püüavad hinnataseme stabiilsena hoida. Või tootmine Saksamaal, suurim EL -i või tootja, on endiselt pingeline ja rahvusvahelised piimahinnad tõusevad jätkuvalt. Jääb küsimus: kellele saab neist arengutest lõpuks kasu?