Belgern lyser: New Event Bistro Das Werk kommer snart att öppna sina dörrar!
Belgern lyser: New Event Bistro Das Werk kommer snart att öppna sina dörrar!
Belgern, Deutschland - I Belgern omvandlas den tidigare stengodsfabriken till en ny evenemangsbistro som kommer att bära namnet "verket". Enligt är planerad för öppningsfesten för 5 april, medan den vanliga matsaloperationen är planerad att starta den 8 april. Gästrummet i den nya restaurangen är nästan klar, men angränsande rum behöver fortfarande omfattande arbete, inklusive installation av nya toalettanläggningar och köksarbete. Matthias Lehmann, operatören, var optimistisk för att det första ölet kunde utnyttjas i januari.
Särskilt som en festplats, "arbetet" kommer upp, med den stora hallen som fungerar som ett hjärta. Den första italienska natten planeras till 27 september, och de tionde betyg av den evangeliska gymnasiet Belgern-Schilduu planerar sitt slut i den nya bistro. Det blir också livligt för Matthias Lehmann, som kommer att fira sitt scenjubileum där som Udo Lindenberg-Double. Lehmanns övertagande av bowlinghallen i Taura i juli 2023 var det första steget in i konverteringen, som började i september. Den sista ceremonin i Bowling Alley kommer att äga rum den 18 januari 2025 innan han flyttar till "arbetet". Dessutom letar Taura Cultural and Sports Club efter en följd för bowlinggränden; De första diskussionerna med intresserade parter har redan ägt rum.
öppnar igen i det belgiska kvarteret
Restaurangens koncept fokuserar på regionala och säsongsprodukter med ett dynamiskt erbjudande, varigenom menyn ändras regelbundet. Vegetariska alternativ finns tillgängliga, medan veganrätter inte erbjuds. De rätter som erbjuds inkluderar tonfisk tatar och misosoppa som förrätter, torsk och lammnationer som huvudbanor samt olika desserter, inklusive rå mjölkost och honungglass. Särskilt anmärkningsvärt är utbudet av vilda ostron som är tillgängliga på fredagar för 6 euro vardera. Dryckmenyn innehåller hemlagad amalfi-lemonade och kombucha te samt cirka 100 viner från Tyskland, Österrike, Frankrike och Italien. Med utrymme för 30 gäster och en smakfull möbler i trä och varmt ljus planerar operatörerna också utomhusutrymmen sommaren 2025. Sommelier och restaurangchef Volker Arndt leder teamet, som vill erbjuda gästerna kommunikationskvällar i en avslappnad ram utan en meny -tvång.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Belgern, Deutschland |
| Quellen | |
Kommentare (0)