Belgern Shines: Nov dogodek Bistro Das Werk bo kmalu odprl svoja vrata!

Belgern Shines: Nov dogodek Bistro Das Werk bo kmalu odprl svoja vrata!

Belgern, Deutschland - V Belgernu se nekdanja tovarna Stoneware pretvori v nov dogodek, ki bo nosila ime "Delo". Po

Še posebej kot lokacija zabave, "se pojavi" delo ", velika dvorana pa služi kot srce. Prva italijanska noč je načrtovana za 27. september, deseti oceni evangeličanske srednje šole Belgern-SchildAu pa načrtujejo svoj konec v novem bistroju. Živahno postane tudi za Matthiasa Lehmanna, ki bo tam praznoval svojo odrsko obletnico kot Udo Lindenberg-Double. Lehmannov prevzem kegljišča v Tauri julija 2023 je bil prvi korak v pretvorbo, ki se je začela septembra. Zadnja slovesnost v kegljišču bo potekala 18. januarja 2025, preden se bo preselila na "delo". Poleg tega kulturni in športni klub Taura išče zaporedje za kegljišče; Prve razprave z zainteresiranimi strankami so že potekale.

Koncept restavracije se osredotoča na regionalne in sezonske izdelke z dinamično ponudbo, pri čemer se meni redno spreminja. Vegetarijanske možnosti so na voljo, veganske jedi pa niso na voljo. Ponujene jedi vključujejo tuno tatar in miso juha kot začetnike, državo trske in jagnjetine kot glavna igrišča, pa tudi različne sladice, vključno s surovim mlečnim sirom in medenim sladoledom. Še posebej omembe vredno je paleta divjih ostrige, ki so na voljo ob petkih za 6 evrov. Meni za pijače vključuje domač čaj Amalfi-Lemoda in Kombucha ter približno 100 vin iz Nemčije, Avstrije, Francije in Italije. S prostorom za 30 gostov in okusno opremo v lesu in topli svetlobi, operaterji načrtujejo tudi zunanje prostore poleti 2025. Sommelier in vodja restavracije Volker Arndt vodi ekipo, ki želi gostom ponuditi komunikacijske večere v sproščenem okvirju brez prisile menija.