Belgern strălucește: noul eveniment Bistro Das Werk” își va deschide în curând ușile!

Belgern strălucește: noul eveniment Bistro Das Werk” își va deschide în curând ușile!

Belgern, Deutschland - În Belgern, fosta fabrică de gresie este transformată într -un nou eveniment Bistro care va purta numele „Lucrarea”. Conform Torgauer Zeitung

mai ales ca locație de petrecere, apare „munca”, cu sala mare servind ca inimă. Prima noapte italiană este planificată pentru 27 septembrie, iar clasele a zecea din liceul evanghelic Belgern-Schildau își planifică sfârșitul în noul bistrot. De asemenea, devine plin de viață pentru Matthias Lehmann, care își va sărbători aniversarea pe scenă acolo, în timp ce Udo Lindenberg-Double. Preluarea lui Lehmann a Bowling Alley din Taura în iulie 2023 a fost primul pas în conversie, care a început în septembrie. Ultima ceremonie din bowling va avea loc pe 18 ianuarie 2025 înainte de a se muta la „muncă”. În plus, Taura Cultural and Sports Club caută o succesiune pentru bowling -ul; Primele discuții cu părțile interesate au avut loc deja.

Conceptul restaurantului se concentrează pe produse regionale și sezoniere cu o ofertă dinamică, prin care meniul se schimbă în mod regulat. Opțiunile vegetariene sunt disponibile, în timp ce mâncărurile vegane nu sunt oferite. Mâncărurile oferite includ tonul tatar și ciorba miso ca începători, națiuni de cod și miel ca terenuri principale, precum și diverse deserturi, inclusiv brânză cu lapte crud și înghețată de miere. De remarcat este de remarcat gama de stridii sălbatice care sunt disponibile vineri pentru 6 euro fiecare. Meniul de băuturi include ceaiul Amalfi-Lemade și Kombucha de casă, precum și aproximativ 100 de vinuri din Germania, Austria, Franța și Italia. Cu spațiu pentru 30 de invitați și un mobilier cu gust în lemn și lumină caldă, operatorii planifică și spații exterioare în vara anului 2025. Sommelier și manager de restaurant Volker Arndt conduce echipa, care dorește să ofere oaspeților serile de comunicare într -un cadru relaxat, fără o compulsie de meniu.