Belgern Shines: Nowe bistro wydarzenia Das Werk” wkrótce otworzy swoje drzwi!
Belgern Shines: Nowe bistro wydarzenia Das Werk” wkrótce otworzy swoje drzwi!
Belgern, Deutschland - W Belgern dawna fabryka kamionki jest przekształcana w nowe bistro wydarzenia, które nosi nazwę „Praca”. Według jest planowany na imprezę otwierającą na 5 kwietnia, a regularna operacja stołówka rozpocznie się 8 kwietnia. Pokój gościnny nowej restauracji jest prawie ukończony, ale sąsiednie pokoje nadal wymagają intensywnej pracy, w tym instalacji nowych toalet i prac kuchennych. Matthias Lehmann, operator, był optymistą, że pierwsze piwo można stuknąć w styczniu.
Zwłaszcza jako lokalizacja imprezy pojawia się „praca”, a duża sala służy jako serce. Pierwsza włoska noc planowana jest na 27 września, a dziesiąte klasy Evangelical High School Belgern-Schildau planują swoje zakończenie w nowym bistro. Staje się również żywy dla Matthiasa Lehmanna, który będzie tam świętować swoją rocznicę na scenie jako podwójny Udo Lindenberg. Przejęcie kręgli Lehmanna w Taurze w lipcu 2023 r. Było pierwszym krokiem do nawrócenia, który rozpoczął się we wrześniu. Ostatnia ceremonia w kręgielni odbędzie się 18 stycznia 2025 r., Przed przejściem do „pracy”. Ponadto klub kulturalny i sportowy Taura szuka sukcesji dla kręgielni; Odbyły się już pierwsze dyskusje z zainteresowanymi stronami.
Ponowne otwarcie w dzielnicy belgijskiej
Koncepcja restauracji koncentruje się na produktach regionalnych i sezonowych z dynamiczną ofertą, w której menu regularnie się zmienia. Opcje wegetariańskie są dostępne, a wegańskie potrawy nie są oferowane. Oferowane potrawy obejmują zupę tuńczyka i zupę miso jako startery, kodki dorszowe i jagnięce jako sądy główne, a także różne desery, w tym sery z sera mleka i lody miodowe. Szczególnie godne uwagi jest zakres dzikich ostryg, które są dostępne w piątki za 6 euro. Menu napojów obejmuje domową herbatę Amalfi-Lemonade i Kombucha, a także około 100 win z Niemiec, Austrii, Francji i Włoch. Z przestrzenią dla 30 gości i gustownymi meblami w drewnie i ciepłym świetle, operatorzy planują również przestrzenie na zewnątrz latem 2025 r. Sommelier i kierownik restauracji Volker Arndt kieruje zespołem, który chce zaoferować gościom wieczory komunikacyjne w zrelaksowanej ramie bez kompulsu menu.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Belgern, Deutschland |
| Quellen | |