Belgern Shines: New Event Bistro Das Werk aprirà presto le sue porte!
Belgern Shines: New Event Bistro Das Werk aprirà presto le sue porte!
Belgern, Deutschland - A Belgern, l'ex fabbrica di gresuschi viene convertita in un nuovo bistrot di eventi che porterà il nome "The Work". According to torgauer Zeitung è previsto per la parte di apertura per il 5 aprile, mentre la normale operazione di mensa è prevista per iniziare l'8 aprile. La camera degli ospiti del nuovo ristorante è quasi completata, ma le camere adiacenti hanno ancora bisogno di un ampio lavoro, tra cui l'installazione di nuovi servizi igienici e lavori in cucina. Matthias Lehmann, l'operatore, era ottimista sul fatto che la prima birra potesse essere sfruttata a gennaio.
Soprattutto come un luogo di festa, "The Work" emerge, con la grande sala che funge da cuore. La prima notte italiana è prevista per il 27 settembre e i decimi gradi dell'evangelica del liceo Belgern-Schildau stanno pianificando la loro fine nel nuovo bistrot. Diventa anche vivace per Matthias Lehmann, che celebrerà il suo anniversario sul palco lì come Udo Lindenberg-Double. L'acquisizione di Lehmann della pista da bowling a Taura nel luglio 2023 fu il primo passo nella conversione, iniziata a settembre. L'ultima cerimonia nella pista da bowling si svolgerà il 18 gennaio 2025 prima di trasferirsi al "lavoro". Inoltre, il Taura Cultural and Sports Club è alla ricerca di una successione per la pista da bowling; Le prime discussioni con le parti interessate hanno già avuto luogo.
Riapri nel quartiere belga
Il concetto del ristorante si concentra su prodotti regionali e stagionali con un'offerta dinamica, per cui il menu cambia regolarmente. Sono disponibili opzioni vegetariane, mentre i piatti vegani non sono offerti. I piatti offerti includono la zuppa di tatar e miso di tonno come antipasti, nazioni di merluzzo e di agnello come campi principali e vari dessert, tra cui formaggio di latte crudo e gelato al miele. Particolarmente degno di nota è la gamma di ostriche selvatiche che sono disponibili il venerdì per 6 euro ciascuno. Il menu delle bevande comprende il tè Amalfi-Limonade e Kombucha fatto in casa, nonché circa 100 vini provenienti da Germania, Austria, Francia e Italia. Con lo spazio per 30 ospiti e un arredi di buon gusto in legno e la luce calda, gli operatori pianificano anche spazi esterni nell'estate del 2025. Il Sommelier e il Restaurant Manager Volker Andt dirige il team, che vuole offrire alle serate di comunicazione degli ospiti in una cornice rilassata senza una coazione di menu.
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| Ort | Belgern, Deutschland |
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