Belgern brille: le nouveau événement Bistro Das Werk ouvrira bientôt ses portes!
Belgern brille: le nouveau événement Bistro Das Werk ouvrira bientôt ses portes!
Belgern, Deutschland - Dans Belgern, l'ancienne Factory Stoneware est convertie en un nouveau bistrot événementiel qui portera le nom "The Work". Selon est prévu pour la fête d'ouverture pour le 5 avril, tandis que l'opération de cantine régulière devrait commencer le 8 avril. La chambre d'amis du nouveau restaurant est presque terminée, mais les chambres adjacentes ont toujours besoin de travaux approfondis, y compris l'installation de nouvelles toilettes et des travaux de cuisine. Matthias Lehmann, l'opérateur, était optimiste que la première bière pourrait être exploitée en janvier.
Surtout comme un emplacement de fête, "l'œuvre" apparaît, la grande salle servant de cœur. La première soirée italienne est prévue pour le 27 septembre, et les dixième années du lycée évangélique Belgern-Schildau prévoient leur fin dans le nouveau bistrot. Cela devient également vivant pour Matthias Lehmann, qui fêtera son anniversaire de scène là-bas en tant que Udo Lindenberg-Double. La prise de contrôle de Lehmann du bowling à Taura en juillet 2023 a été la première étape de la conversion, qui a commencé en septembre. La dernière cérémonie dans le bowling aura lieu le 18 janvier 2025 avant de passer au "travail". De plus, le Taura Cultural and Sports Club recherche une succession pour le bowling; Les premières discussions avec les parties intéressées ont déjà eu lieu.
RÉVOIR dans le quartier belge
Le concept du restaurant se concentre sur les produits régionaux et saisonniers avec une offre dynamique, par laquelle le menu change régulièrement. Des options végétariennes sont disponibles, tandis que les plats végétaliens ne sont pas offerts. Les plats offerts comprennent le tatar de thon et la soupe miso comme entrées, les nations de morue et d'agneau comme principaux courts ainsi que divers desserts, notamment du fromage au lait cru et de la glace au miel. La gamme d'huîtres sauvages est particulièrement remarquable qui est disponible le vendredi pour 6 euros chacune. Le menu des boissons comprend le thé à la limonade Amalfi et Kombucha fait maison ainsi que environ 100 vins d'Allemagne, d'Autriche, de France et d'Italie. Avec un espace pour 30 personnes et un mobilier de bon goût en bois et une lumière chaude, les opérateurs prévoient également des espaces extérieurs à l'été 2025. Le sommelier et chef de restaurant Volker Arndt dirige l'équipe, qui veut offrir aux clients des soirées de communication dans un cadre détendu sans compulsion de menu.
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| Ort | Belgern, Deutschland |
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