Belgern Shines: ¡Nuevo evento Bistro Das Werk pronto abrirá sus puertas!
Belgern Shines: ¡Nuevo evento Bistro Das Werk pronto abrirá sus puertas!
Belgern, Deutschland - En Belgern, la antigua fábrica de gres se convierte en un nuevo bistro de eventos que llevará el nombre de "el trabajo". De acuerdo con está previsto para la fiesta de apertura para el 5 de abril, mientras que la operación regular de la cantina está programada para comenzar el 8 de abril. La habitación de invitados del nuevo restaurante está casi completado, pero las habitaciones adyacentes aún necesitan un trabajo extenso, incluida la instalación de nuevas instalaciones de baño y trabajos de cocina. Matthias Lehmann, el operador, fue optimista de que la primera cerveza podría ser aprovechada en enero.
Especialmente como una ubicación de fiesta, surge "el trabajo", con el gran salón que sirve como corazón. La primera noche italiana está prevista para el 27 de septiembre, y los décimos grados de la evangélica secundaria Belgern-Schildau están planeando su fin en el nuevo Bistro. También se vuelve animado para Matthias Lehmann, quien celebrará su aniversario de escenario allí como Udo Lindenberg-Double. La adquisición de Lehmann de la bolera en Taura en julio de 2023 fue el primer paso en la conversión, que comenzó en septiembre. La última ceremonia en la bolera tendrá lugar el 18 de enero de 2025 antes de mudarse al "trabajo". Además, el Taura Cultural and Sports Club está buscando una sucesión para la bolera; Ya se han producido las primeras discusiones con las partes interesadas.
reapertura en el cuarto belga
El concepto del restaurante se centra en productos regionales y de temporada con una oferta dinámica, por lo que el menú cambia regularmente. Las opciones vegetarianas están disponibles, mientras que no se ofrecen platos veganos. Los platos ofrecidos incluyen tártaro de atún y sopa de miso como arrancadores, naciones de bacalao y cordero como canchas principales, así como varios postres, que incluyen queso crudo y helado de miel. Particularmente notable es la gama de ostras salvajes que están disponibles los viernes por 6 euros cada una. El menú de bebidas incluye Amalfi-Lemonade y té Kombucha casero, así como alrededor de 100 vinos de Alemania, Austria, Francia e Italia. Con espacio para 30 invitados y un muebles de buen gusto en la madera y la luz cálida, los operadores también planean espacios al aire libre en el verano de 2025. El gerente de sumiller y restaurantes Volker Arndt dirige al equipo, que quiere ofrecer a los invitados comunicación en un marco relajado sin una compulsión de menú.
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| Ort | Belgern, Deutschland |
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