Bake For Eternity: Secrets of Prehistoric Rolls avslöjar!

Bake For Eternity: Secrets of Prehistoric Rolls avslöjar!

Neustädtische Heidestraße 28, 14776 Brandenburg an der Havel, Deutschland - En fascinerande kväll är överhängande! Onsdagen den 4 december, klockan 18.30, öppnar det arkeologiska statliga museet i Brandenburg sina dörrar för en unik föreläsning som avslöjar hemligheterna för förhistoriska rullar. Fokus ligger på de sensationella upptäckterna från den förhistoriska begravningsplatsen i Niederekaina nära Bautzen, den mest omfattande i sitt slag i Sachsen. Här återhämtades över 150 grönsaksrätter från 95 gravar av Billendorf -kulturen!

Forskarna är på ett spännande uppdrag: de vill ta reda på hur mjölet förbereddes för dessa årtusenden -gamla bakade varor. Vilka hemliga ingredienser och bakningsmedel användes? Och vilka metoder användes för att baka dessa läckra rullar? Syftet med experimenten är särskilt spännande - att rekonstruera smaken av dessa förhistoriska godbitar!

vetenskap möter smak

Resultaten av denna experimentella bakkonst presenteras inte bara, utan också vetenskapligt valideras! Archaeobotanisten Christoph Herbig kommer att jämföra de nybakade rullarna både makroskopiskt och mikroskopiskt med originalen från Niederkaina. Ett verkligt spännande åtagande som kan få smaken från det förflutna till liv!

inträde till denna extraordinära kväll är gratis - en unik möjlighet att fördjupa dig i världen av förhistoriska kulinariska läckerheter. Missa inte chansen att lära sig mer om hemligheterna för bakningskonst från stenåldern!