In Halle (Saale findet ein bemerkenswerter Event statt, der sich mit einem immer wichtiger werdenden Thema beschäftigt: der nachhaltigen Lebensweise. Der Verein losmachen e. V. lädt am 28. September 2024 von 9:00 bis 21:00 Uhr in das Vereinsheim der Kleingartenanlage Paul Riebeck Stift ein, um beim 1. RE:use FORUM gemeinsam Ideen und Lösungen rund um die Wiederverwendung und Reduzierung von Abfall zu erforschen. Diese Veranstaltung steht allen Interessierten offen, ist kostenlos und familienfreundlich.
Das RE:use FORUM, gefördert von REVIERPIONIER, bringt engagierte Menschen zusammen, um praxisnahe Ansätze zur Verwertung von Lebensmitteln und zur Vermeidung von Abfällen zu präsentieren. Ein Highlight der Veranstaltung sind die verschiedenen Workshops, in denen die Teilnehmenden lernen können, wie man Lebensmittel fermentiert oder sie einweckt – zwei Methoden, die helfen, die Haltbarkeit von Nahrungsmitteln zu verlängern und somit Lebensmittelverschwendung zu reduzieren.
Vielfältige Workshops und spannende Aktivitäten
Besonders aufregend wird die Schnippeldisko sein, bei der aus geretteten Lebensmitteln ein schmackhaftes 3-Gänge-Menü zubereitet wird. Die Idee hinter der Schnippeldisko ist es, mit kreativen Mitteln und aus Zutaten, die sonst vielleicht im Müll landen würden, einen kulinarischen Abend zu gestalten. Dies fördert nicht nur die Gemeinschaft, sondern gibt auch ein sehr praktisches Beispiel dafür, was mit „übrig gebliebenen“ Lebensmitteln alles möglich ist.
Darüber hinaus wird ein Tauschbasar nicht nur die Möglichkeit bieten, Pflanzen und Lebensmittel, sondern auch andere Gegenstände miteinander zu tauschen. Diese Art des Tauschens fördert den Gedanken der Wiederverwendung und des Teilens, was die nachhaltige Entwicklung in der Region unterstützt.
Für diejenigen, die mehr über nachhaltige Praktiken erfahren möchten, wird es mehrere Infostände geben, an denen Fachleute und Enthusiasten ihr Wissen teilen. Und natürlich wird ein köstliches Kuchenbuffet nicht fehlen, das die Besucherinnen und Besucher in entspannter Atmosphäre genießen können.
Dieses Forum fördert somit nicht nur das Bewusstsein für Umwelt- und Nachhaltigkeitsthemen, sondern schafft auch einen Raum für Interaktion und Austausch. Die Kombination aus Workshops, Informationsständen und einem geselligen Austausch beim Abendessen sorgt dafür, dass die Teilnehmenden mit vielen neuen Ideen und Inspirationen nach Hause gehen können.
In einer Zeit, in der die Herausforderungen rund um das Thema Nachhaltigkeit immer drängender werden, ist das RE:use FORUM ein wichtiger Schritt in die richtige Richtung. Die Veranstaltung zeigt, wie jeder Einzelne durch kleine Veränderungen im Alltag zur Verbesserung der Umwelt beitragen kann. Eine tiefere Betrachtung der Hintergründe und Einzelheiten der Veranstaltung bietet der Bericht auf dubisthalle.de.
