Bliesgau-Molkerei Insolvent: Last Dairy in Need di Saarland!

Bliesgau-Molkerei Insolvent: Last Dairy in Need di Saarland!

Ommersheim, Deutschland - In una svolta allarmante, il Dairy Bliesgau di Ommersheim, l'unico caseificio a Saarland e una delle più antiche fattorie biologiche della regione, ha dovuto registrare il fallimento. Il fallimento era necessario a causa di significative passività fiscali di circa 80.000 euro, come Radio Saarland e Report Rheinpfalz. L'amministratore dell'insolvenza Virginia Thom è stato nominato a settembre e ora è alla ricerca di potenziali acquirenti o investitori per la società che esiste da quasi 20 anni ed è stato originariamente fondato per elaborare e vendere direttamente latte locale.

sfide acute

Nonostante le difficoltà finanziarie, le vendite del caseificio Bliesgau rimangono stabili perché nessun supermercato è stato saltato via da acquirenti. Non ci sono stati cambiamenti significativi nelle vendite, ma l'azienda deve affrontare la sfida di sollevare i prezzi del latte. Un rischio che Thom valuta come problematico, poiché prezzi più alti potrebbero eventualmente portare a un calo dei clienti, che quindi trovano il latte troppo costoso. Per i dieci dipendenti: all'inizio non ci dovrebbero essere cambiamenti nell'azienda, che inizialmente promette una certa stabilità nella situazione incerta.

L'età e la miseria del caseificio Bliesgau si riflette nella situazione generale di altre fattorie biologiche a Saarland. Di recente è diventato noto che la cerimonia vegetale di Bioland Denis nell'adiacente Lisdorf ha dovuto chiudere nell'aprile 2025. Ciò potrebbe cambiare il panorama dei produttori biologici regionali. La ricerca di un acquirente o un investitore per il caseificio Bliesgau è quindi ancora più urgente per garantire la lavorazione e la consegna in corso di latte fresco, come nei rapporti di sr e reinpfalz è impressionante.