Hüvasti Lützenkirchen: ussid traditsiooniline äri sulgub pärast 125 aastat

Hüvasti Lützenkirchen: ussid traditsiooniline äri sulgub pärast 125 aastat

Hafergasse 7, 67547 Worms, Deutschland - Emotsionaalne hüvastijätmine on peatselt! Traditsiooniline köögipood "Lützenkirchen" ussis, millel on üle 125 -aastane ajalugu, sulgeb selle uksed. Omanikud Günter ja Anja Hofmeister tegid hiljemalt märtsi lõpuks raske otsuse Hafergasse 7 kaupluse sulgemiseks. "Oleme läbi elanud kõik tõusud ja mõõnad," vaatab Günter Hofmeister tänulikult tagasi lojaalsele klientuurile, kes on teda saatnud üle 35 aasta. Perekonna põlvkonnad on siia ostnud ja loodi lähedased sõprussuhted.

Kuid tänapäevase kaubanduse ja isiklike põhjuste väljakutsed sunnivad Hofmeistrit selle sammu astuma. "Nüüd seisame silmitsi täiesti erinevate väljakutsetega," selgitab Hofmeister. Sulgemine tekitab küsimusi: kust leiate tulevikus sellise köögipoodi? Isegi kolmapäeva hommikul oli äritegevus ülerahvastatud, kui elavhõbeda reporterid külastasid. "Nugade lihvimiseks on palju korraldusi," teatab Hofmeister, kes julgustab kliente järelejäänud aega kasutama kuni sulgemiseni.

üle 125 aasta traditsiooni

"Lützenkirchen" on aastate jooksul palju muutunud. Algselt Solingenis asutatud usside vanim omaniku hallatav pood on pakkunud laia tootevalikut alates 1896. aastast, alates söögiriistadest kuni habemenuga kuni vaba aja veetjateni. Täna keskendutakse köögiriistadele, sealhulgas omaenda kokandusnuga seeriatele. Relvi pole alates 2011. aastast müüdud, kuid kääride ja noad traditsioon on endiselt: "Need on olnud meie DNA -d alates 1896. aastast," ütles Hofmeister. Hofmeister võttis selle äri üle 1989. aastal asutajaperekonnast ja kindlustas sellega selle usside asutuse jätkuva olemasolu. Kui olete huvitatud pärandi jätkamisest, võtke teiega julgelt ühendust - riiulid on valmis!