Αποχαιρετισμό στο Lützenkirchen: Οι παραδοσιακές επιχειρήσεις Worms κλείνουν μετά από 125 χρόνια

Αποχαιρετισμό στο Lützenkirchen: Οι παραδοσιακές επιχειρήσεις Worms κλείνουν μετά από 125 χρόνια

Hafergasse 7, 67547 Worms, Deutschland - Ένα συναισθηματικό αποχαιρετισμό είναι επικείμενη! Το παραδοσιακό κατάστημα κουζίνας "Lützenkirchen" σε σκουλήκια, που έχει πάνω από 125 χρόνια ιστορίας, κλείνει τις πόρτες του. Οι ιδιοκτήτες Günter και Anja Hofmeister έκαναν τη δύσκολη απόφαση να κλείσουν το κατάστημα στο Hafergasse 7 μέχρι το τέλος Μαρτίου το αργότερο. "Έχουμε ζήσει όλα τα σκαμπανεβάσματα", ο Günter Hofmeister, με ευγνωμοσύνη, κοιτάζει πίσω στην πιστή πελατεία που τον συνοδεύει πάνω από 35 χρόνια. Οι γενιές των οικογενειών έχουν αγοράσει εδώ και δημιουργήθηκαν στενές φιλίες.

Αλλά οι προκλήσεις των σύγχρονων εμπορικών και προσωπικών λόγων αναγκάζουν τον Hofmeister να κάνει αυτό το βήμα. "Τώρα αντιμετωπίζουμε εντελώς διαφορετικές προκλήσεις", εξηγεί ο Hofmeister. Το κλείσιμο εγείρει ερωτήσεις: Πού θα βρείτε ένα τέτοιο κατάστημα κουζίνας στο μέλλον; Ακόμη και το πρωί της Τετάρτης, η επιχείρηση ήταν υπερπλήρεη όταν επισκέφθηκαν οι δημοσιογράφοι του υδραργύρου. "Υπάρχουν πολλές παραγγελίες για να αλέθουν μαχαίρια", αναφέρει ο Hofmeister, ο οποίος ενθαρρύνει τους πελάτες να χρησιμοποιούν τον υπόλοιπο χρόνο μέχρι το κλείσιμο.

Πάνω από 125 χρόνια παράδοσης

"Lützenkirchen" έχει αλλάξει πολύ τα χρόνια. Αρχικά ιδρύθηκε στο Solingen, το παλαιότερο κατάστημα που διοργανώθηκε στο Worms προσφέρει ένα ευρύ φάσμα προϊόντων από το 1896, από μαχαιροπίρουνα έως ξυράφια έως μέτρα αναψυχής. Το επίκεντρο σήμερα είναι τα σκεύη κουζίνας, συμπεριλαμβανομένης μιας δικής της σειράς μαχαιριών μαγειρικής. Τα όπλα δεν έχουν πωληθεί από το 2011, αλλά η παράδοση του ψαλιδιού και των μαχαιριών παραμένει: "Είναι το DNA μας από το 1896", δήλωσε ο Hofmeister. Το Hofmeister ανέλαβε την επιχείρηση το 1989 από την ιδρυτική οικογένεια και έτσι εξασφάλισε τη συνεχιζόμενη ύπαρξη αυτού του θεσμού σκουληκιών. Εάν ενδιαφέρεστε να συνεχίσετε την κληρονομιά, παρακαλούμε να επικοινωνήσετε μαζί σας - τα ράφια είναι έτοιμα!