Punnittu 2024: Pieni, mutta täynnä makuja - missä viinirypäleet loistavat!

Punnittu 2024: Pieni, mutta täynnä makuja - missä viinirypäleet loistavat!

Stand: 25.10.2024 17:41 PM

Saksan viinisato huutaa huomiota! Saanto on huolestuttava: Valtakunnallinen sato on yhdeksän prosenttia edellisen vuoden alapuolella. Vaikka rypäleiden maun oletetaan olevan erittäin räjähtävää, äärimmäisten sääolosuhteiden seuraukset osoittavat turbulenttia!

tekstimyynti RHINLAND-PALATINOLINAISSA Viininkorjuu hajoaa dramaattisesti yksittäisillä alueilla, ja tämä ei ole sattumaa! AHR kärsii massiivisesti myöhäisistä pakkasista, jotka vähentävät sadonkorjuun määrää pelottamalla 64 prosenttia. Pienin sato on jopa odotettu Moselissa viiden vuosikymmenen aikana - rake on lisännyt siellä olevaan viininviljelyyn. Mutta kaikki ei ole pimeää: Palatizissa lasku on vain neljä prosenttia, ja suurin viininkasvatusalue, Rheinhessen, ilmoittaa jopa sadon lisääntymisestä!

Sää Goodie

Tekstin myynti haitallisista olosuhteista huolimatta laatua ei saa laiminlyödä! Saksan viinilaitos kutsuu tämän vuoden satoa ”pieneksi mutta hienoksi”. Sade toi sienitauteja viinitarhoille, mutta sitä juhlitaan myös viiniköynnöksen hengenpelastajana vuosien kuivuuden jälkeen. Mineraali -rikas maaperä ja sopiva hyvä sääjakso loppukesästä ansiosta viinirypäleet kehittäävat optimaalisesti makujaan - syy paahtoleipälle!

Mutta täällä tumma puoli tulee: tynnyriviinin hinta palatinaatiossa on noin 70 senttiä litralta, kun taas viininvalmistajien tuotantokustannukset ovat 1,20 euroa litralta. Nousevien hintojen takia monet kuluttajat ovat haluttomia kuluttamaan enemmän, ja viinipullot ovat usein jo heille ylellisyystavaroita, joita he tekevät ilman!

Huolestuttava kuva on syntynyt: 100 ostettua viininpullosta on vain 42 saksalaiselta viljelyalueelta! Saksan viinin markkinat tarvitsevat ihmeen mennäkseen uudelleen!

Details
Ort	Ahr, Rheinland-Pfalz, Deutschland