Pesado 2024: pequeño, pero lleno de sabores, ¡donde brillan las uvas!

Pesado 2024: pequeño, pero lleno de sabores, ¡donde brillan las uvas!

stand: 25.10.2024 5:41 pm

¡La cosecha de vinos en Alemania grita atención! El rendimiento es alarmante: en todo el país, la cosecha es nueve por ciento por debajo del año anterior. Si bien se supone que el sabor de las uvas es muy explosivo, ¡las consecuencias de las condiciones climáticas extremas aparecen turbulentas!

En Renania-Palatinate La cosecha del vino se descompone dramáticamente en regiones individuales, ¡y esto no es coincidencia! El AHR sufre enormemente de las heladas tardías, lo que reduce la cantidad de cosecha al aterrizar un 64 por ciento. La cosecha más pequeña incluso se ha esperado en el Moselle en cinco décadas: el granizo también se ha agregado a la viticultura allí. Pero no todo está oscuro: en el Palatinado, la disminución es solo el cuatro por ciento, y la región de crecimiento del vino más grande, Rheinhessen, ¡incluso informa un aumento en la cosecha!

Clima con un regalo

A pesar de las circunstancias adversas, ¡la calidad no debe ser descuidada! El Instituto de Vinos alemán llama a la cosecha de este año "pequeña pero bien". La lluvia trajo enfermedades de hongos a los viñedos, pero también se celebró como salvavidas para las vides después de años de sequía. Los suelos ricos en minerales y un período de buen clima adecuado a fines del verano permitieron que las uvas desarrollaran de manera óptima sus sabores, ¡una razón para tostadas!

Pero aquí viene el lado oscuro: el precio del vino de barril en el palatinado es de alrededor de 70 centavos por litro, mientras que los costos de producción de los enólogos son 1.20 euros por litro. Luz Debido al aumento de los precios, muchos consumidores son reacios a gastar más, ¡y las botellas de vino a menudo ya son productos de lujo para ellos sin los que no lo hacen!

Una imagen preocupante está surgiendo: ¡de 100 botellas de vino compradas son solo 42 de las áreas de cultivo alemán! ¡El mercado del vino alemán necesita un milagro para volver!