Vejede 2024: Lille, men fuld af smag - hvor druerne skinner!

Vejede 2024: Lille, men fuld af smag - hvor druerne skinner!

Stand: 25.10.2024 17:41

The Wine Harvest i Tyskland skrig om opmærksomhed! Udbyttet er alarmerende: landsdækkende høsten er ni procent under året før. Mens smagen af ​​druerne antages at være meget eksplosive, vises konsekvenserne af ekstreme vejrforhold turbulente!

i Rheineland-Palatinat, vinhøsten nedbryder dramatisk i individuelle regioner, og dette er ingen tilfældighed! AHR lider massivt fra sene frost, der reducerer høstbeløbet ved at skræmme 64 procent. Den mindste høst er endda forventet på Moselle om fem årtier - Hail har også tilføjet vinproduktionen der. Men ikke alt er mørkt: I palatinaten er faldet kun fire procent, og den største vin -voksende region, Rheinhessen, rapporterer endda en stigning i høsten!

Vejr med en goodie

På trods af de ugunstige omstændigheder må kvaliteten ikke overses! Det tyske Wine Institute kalder dette års høst "lille, men fin". Regnen bragte svampesygdomme ind i vinmarkerne, men det blev også fejret som en livredder for vinstokkene efter år med tørke. Mineral -rige jord og en passende god vejrperiode i sensommeren gjorde det muligt for druerne at udvikle deres smag optimalt - en grund til toast!

Men her kommer den mørke side: prisen for tøndevin i palatinaten er omkring 70 cent pr. Liter, mens produktionsomkostningerne for vinproducenterne er 1,20 euro pr. Liter. Lys på grund af stigende priser er mange forbrugere tilbageholdende med at tilbringe mere, og vinflasker er ofte allerede en luksusvarer for dem, som de gør uden!

Et bekymrende billede er dukket op: ud af 100 flasker købt vin er kun 42 fra tyske dyrkningsområder! Markedet for tysk vin har brug for et mirakel for at komme i gang igen!