Vážilo se 2024: Malé, ale plné příchutí - kde hrozny svítí!

Vážilo se 2024: Malé, ale plné příchutí - kde hrozny svítí!

Stand: 25.10.2024 17:41

Sklizeň vína v Německu křičí o pozornost! Výnos je alarmující: Celostátní sklizeň je o devět procent pod předchozím rokem. Zatímco chuť hroznů má být vysoce výbušná, důsledky extrémních povětrnostních podmínek ukazují turbulentní!

V Rhineland-Palatinujte sklizeň vína dramaticky klesá v jednotlivých regionech, a to není náhoda! AHR trpí masivně z pozdních mrazů, které snižují množství sklizně děsivými 64 procenty. Nejmenší sklizeň se na Moselle dokonce očekávala za pět desetiletí - krupobití se tam také přidalo do vinařství. Ale ne všechno je temné: v palatinate je pokles pouze čtyři procenta a největší oblast rostoucího vína, Rheinhessen, dokonce vykazuje nárůst sklizně!

Počasí s dobrotou

Navzdory nepříznivým okolnostem nesmí být kvalita zanedbávána! Německý vinařský institut nazývá letošní sklizeň „malý, ale v pořádku“. Déšť přinesl do vinic nemoci houby, ale po letech sucha se také oslavoval jako plavčík pro vinné révy. Minerální půdy a vhodné dobré počasí na konci léta umožnily hroznám optimálně rozvíjet své chutě - důvod toast!

ale tady přichází temná stránka: cena za barel víno v palatinátu je asi 70 centů za litr, zatímco výrobní náklady vinařů jsou 1,20 eur za litr. Světlo V důsledku rostoucích cen se mnoho spotřebitelů zdráhá utrácet více a lahve s vínem jsou pro ně často luxusním zbožím, bez kterých dělají!

Obvyklý obrázek se objevuje: Ze 100 lahví zakoupených vín je pouhých 42 z německých kultivačních oblastí! Trh s německým vínem potřebuje zázrak, aby se znovu dostal!