Тежи 2024: Малка, но пълна с аромати - където гроздето блести!

Тежи 2024: Малка, но пълна с аромати - където гроздето блести!

стойка: 25.10.2024 17:41

Винената реколта в Германия крещи за внимание! Добивът е тревожен: в цялата страна реколтата е девет процента под предходната година. Докато вкусът на гроздето се предполага, че е силно експлозивен, последиците от екстремните метеорологични условия показват бурни!

В Rhineland-Palatine The Wine Harvest се разпада драстично в отделните региони и това не е съвпадение! AHR страда масово от късни студове, които намаляват количеството на прибиране на реколтата, като плашат 64 процента. Най -малката реколта дори се очаква на Moselle след пет десетилетия - Hail също добави към лозарството там. Но не всичко е тъмно: в палатина спадът е само четири процента, а най -големият регион за развитие на вино, Rheinhessen, дори отчита увеличение на реколтата!

време с goodie

Въпреки неблагоприятните обстоятелства, качеството не трябва да се пренебрегва! Германският институт за вино нарича тази година реколтата „малка, но фина“. Дъждът донесе гъби болести в лозята, но той също се празнува като спасител на лозите след години суша. Минерални почви и подходящ добър метеорологичен период в края на лятото позволиха на гроздето оптимално да развие своите аромати - причина за тост!

но тук идва тъмната страна: цената за вино за варел в палатина е около 70 цента на литър, докато производствените разходи на винопроизводителите са 1,20 евро на литър. Светлината поради нарастващите цени, много потребители не са склонни да харчат повече, а бутилките с вино често са вече луксозни стоки за тях, които правят без!

се появява тревожна картина: от 100 закупени бутилки вино са само 42 от немските зони за отглеждане! Пазарът на немско вино се нуждае от чудо, за да продължи отново!