Talvine kohvik Moselle'il: Ürzigis avati hubane teadime!

Von WOM

Ürzig, Deutschland - Erbes-Henn veinitehas Ürzigis Moselle'is avab 11. jaanuaril. tema talvekohvik külastajatele. Kohvik on avatud nädalavahetustel, laupäeviti ja pühapäeviti alates kell 14.00. kell 17:00 ja pakub hubast atmosfääri armastavalt möbleeritud toas.

Talvekohvikus võivad külalised oodata omatehtud erialasid, värskeid kooke ja tarte. Pakkumiste hulka kuuluvad punaste tassidega juustukook, Riesling-card, kreemikahvlid ja šokolaaditüübid Salzkaramelliga. Lisaks pakutakse aromaatseid kohvi erialasid ja valitud teed. Saadaval on ka majast pärit üllad veinid. Kohviku eriline atraktsioon on klassikaline inglise tee-aeg, mis on kaasas ahjus soojendavate koore, hüübitud kreemi, omatehtud moosi ja peenete võileibadega. See on kombineeritud tee või sädeleva seccoga omaenda lavastusest, näiteks

veinitehase ajalugu Erbes-henn

Veinitehas vaatab tagasi pikale traditsioonile, mis on Moselle'i ümbruse piirkonnaga tihedalt põimunud. Erbes ja Henni perekonnad on juurdunud viinamarjakasvatuseks paljude põlvkondade vältel. Perekonna vapiga veinitehase kaasas tõi Dorothea Henn veinitehasesse ja see on dokumenteeritud umbes 1700 . Selles on sellised sümbolid nagu kolm kana, mis viitavad perekonnanimedele, samuti kolm tammetõru pere haru metsapiirkonnast.

Vanimad dokumentaalsed tõendid Henni pere kohta pärinevad 1482 . Ürzigis ja Henn-Schwaabi veinitootjad Kinheimis kannavad vana perekonda, näiteks weingut-erbes-hann.de täpsustatud.

-Na siirdatakse

Details
OrtÜrzig, Deutschland
Quellen