De la viță de vie la grădină: istoria fascinantă a Christoffel!

De la viță de vie la grădină: istoria fascinantă a Christoffel!

Pirmasens, Deutschland - În 1891 a început istoria remarcabilă a creșei Chrioffel din Pirmasens. Peter Christoffel, cândva vinificator pe Moselle, a trebuit să -și atârne pasiunea în Horebstadt și s -a aventurat în pepinieră. El a pus bazele unei tradiții familiale care încă mai trăiește astăzi. Trecerea de la Elisenstraße la Darmstädter Straße în 1912 nu a fost doar o schimbare de locație, ci și posibilitatea consolidării bazelor de afaceri. Această dezvoltare a marcat începutul unei pepiniere de succes, care s -a caracterizat prin abilități manuale și referință regională și poate fi urmată până în acest an, ca a raportat Rheinpfalz .

ultimele evoluții în vină

Ca parte a unei reproiectări cuprinzătoare a foii Winge, au fost introduse noi soiuri de struguri. „A doua autorizare de câmp” a permis o simplificare în achiziționarea și schimbul de podgorii, ceea ce a dus la o dezvoltare suplimentară a vinăriei. Jan Matthias, care conduce vinăria familiei, a avut șansa de a planta soiuri de struguri rezistente la ciuperci (Piwis), inclusiv Muscaris, Souvignier Gris și Donauriesling. Aceste soiuri au avantajul că rareori au nevoie de protecție a culturilor. Vinăria se întinde astăzi pe aproximativ 13 hectare și oferă o gamă largă de soiuri, inclusiv Riesling, Müller-Thurgau și Pinot Noir. Pentru viitor, sunt planificate alte măsuri ecologice, cum ar fi un proiect agroforst, pentru a deschide perspectivele promițătoare pentru sustenabilitatea companiei, ceea ce subliniază și site-ul web al Staffelter Hof.