Nuo vynmedžio iki sodo: žavi Christoffelio istorija!

Nuo vynmedžio iki sodo: žavi Christoffelio istorija!

Pirmasens, Deutschland - 1891 m. prasidėjo nuostabi Chrioffel darželio, esančio Pirmasense, istorija. Peteris Christoffelis, kadaise „Moselle“ vyndarys, turėjo pakabinti savo aistrą Horebstadte ir išdrįsti į darželį. Jis padėjo pagrindą šeimos tradicijai, kuri vis dar gyvena šiandien. 1912 m. Perėjimas iš Elisenstraße į Darmstädter Straße buvo ne tik buvimo vietos pakeitimas, bet ir galimybė konsoliduoti verslo bazes. Ši plėtra pažymėjo sėkmingo darželio pradžią, kuriai būdingi rankiniai įgūdžiai ir regioninės nuorodos, ir gali būti laikomasi šių metų, nes reinpfalz pranešė .

Naujausi įvykiai vyno darykloje

Vykdant išsamų „Winge“ lapo HOF pertvarkymą, buvo pristatytos naujos vynuogių veislės. „Antrojo lauko klirensas“ leido supaprastinti vynuogynų pirkimą ir mainus, o tai paskatino dar labiau plėtoti vyninę. Janas Matthiasas, kuris vadovauja šeimos vyno daryklai, pasinaudojo proga pasodinti grybų atstovų vynuogių veisles (PIWIS), įskaitant muscaris, Souvignier Gris ir Donauriesling. Šios veislės turi pranašumą, kad joms retai reikia apsaugos nuo pasėlių. Šiandien vyno darykla tęsiasi daugiau nei 13 ha ir siūlo platų veislių asortimentą, įskaitant „Riesling“, „Müller-Thurgau“ ir „Pinot Noir“. Ateityje planuojama atverti kitų ekologinių priemonių, tokių kaip „AgroForst“ projektas