Od vinove loze do vrta: fascinantna povijest Christoffela!

Od vinove loze do vrta: fascinantna povijest Christoffela!

Pirmasens, Deutschland - Počela je 1891. godine izvanredna povijest vrtića Chrioffel u pimarima. Peter Christoffel, jednom vinar na Moselleu, morao je objesiti svoju strast u Horebstadtu i upustio se u vrtić. Postavio je temelj za obiteljsku tradiciju koja i danas živi. Prelazak s Elisenstraße na Darmstädter Straße 1912. godine bio je ne samo promjena lokacije, već i mogućnost konsolidacije poslovnih baza. Ovaj je razvoj označio početak uspješnog rasadnika, kojeg su karakterizirale ručne vještine i regionalna referenca, a može se pratiti do ove godine, kao Rheinpfalz izvijestio .

Najnoviji događaji u vinariji

Kao dio sveobuhvatnog redizajna HOF -a Winge, uvedene su nove sorte grožđa. "Drugo polje" omogućilo je pojednostavljenje u kupnji i razmjeni vinograda, što je dovelo do daljnjeg razvoja vinarije. Jan Matthias, koji vodi obiteljsku vinariju, iskoristio je priliku da posadi sorte grožđa otpornih na gljive (PIWIS), uključujući Muscaris, Souvignier Gris i Donauriesling. Te sorte imaju prednost što im rijetko treba zaštita usjeva. Vinarija se danas proteže na oko 13 hektara i nudi širok raspon sorti, uključujući Riesling, Müller-Thurgau i Pinot Noir. Za budućnost planiraju se druge ekološke mjere poput agroforst projekta otvoriti obećavajuće perspektive za održivost tvrtke, što također naglašava Web stranica osoblja HOF.