Od vinné révy do zahrady: Fascinující historie Christoffelu!

Od vinné révy do zahrady: Fascinující historie Christoffelu!

Pirmasens, Deutschland - V roce 1891 začala pozoruhodná historie školky Chrioffelu v Pirmasens. Peter Christoffel, kdysi vinař na Moselle, musel zavěsit svou vášeň v Horebstadtu a pustit se do školky. Položil základ pro rodinnou tradici, která stále žije dodnes. Přesun z Elisenstraße na Darmstädter Straße v roce 1912 nebyl jen změnou umístění, ale také možnost konsolidace obchodních základů. Tento vývoj znamenal začátek úspěšné školky, která byla charakterizována manuálními dovednostmi a regionálním odkazem, a lze jej sledovat až do tohoto roku, protože Rheinpfalz hlášeno .

Nejnovější vývoj ve vinařství

V rámci komplexního redesignu Winge Sheet HOF byly zavedeny nové odrůdy hroznů. „Druhé pole pole“ umožnilo zjednodušení při nákupu a výměně vinic, což vedlo k dalšímu rozvoji vinařství. Jan Matthias, který vede rodinné vinařství, využil šanci zasadit houby -rezistentní odrůdy hroznů (Piwis), včetně Muscaris, Souvignier Gris a Donauriesling. Tyto odrůdy mají výhodu, že jen zřídka potřebují ochranu plodin. Vinařství se dnes táhne kolem 13 hektarů a nabízí širokou škálu odrůd, včetně Rieslingu, Müller-Thurgau a Pinot Noir. Pro budoucnost se plánují další ekologická opatření, jako je agroforstský projekt, aby otevřeli slibné perspektivy pro udržitelnost společnosti, která také zdůrazňuje web personelter hof.