От лозата до градината: завладяващата история на Христофел!

От лозата до градината: завладяващата история на Христофел!

Pirmasens, Deutschland - През 1891 г. започва забележителната история на детската стая Chrioffel в Pirmasens. Питър Кристофел, някога винопроизводител на Мозел, трябваше да закачи страстта си в Хоребщат и да се впусне в детската стая. Той положи основата на семейната традиция, която и до днес живее. Преминаването от Elisenstraße към Darmstädter Straße през 1912 г. е не само промяна на местоположението, но и възможността за консолидиране на бизнес базите. Това развитие бележи началото на успешна детска стая, която се характеризира с ръчни умения и регионална справка и може да бъде последвано до тази година, като rheinpfalz съобщава .

Последни разработки в винарната

Като част от цялостен редизайн на листа за свети лист HOF бяха въведени нови сортове грозде. „Второто разрешение на полето“ даде възможност за опростяване в покупката и обмена на лозя, което доведе до по -нататъшно развитие на винарната. Ян Матиас, който ръководи семейната винарна, се възползва от шанса да засади гъби -устойчиви сортове грозде (пиви), включително Muscaris, Souvignier Gris и Donauriesling. Тези сортове имат предимството, че рядко се нуждаят от защита на културите. Винарната се простира днес на около 13 хектара и предлага широка гама от сортове, включително Ризлинг, Мюлер-Тургау и Пино Ноар. За бъдещето се планират други екологични мерки като Agroforst Project да отворят обещаващите перспективи за устойчивостта на компанията, което също подчертава уебсайтът на персоналния хоф.