Weinlese 2024: Palatinate Winemakers trotsar väder och kämpar för överlevnad!
Weinlese 2024: Palatinate Winemakers trotsar väder och kämpar för överlevnad!
Neustadt an der Weinstraße, Deutschland - Vinläsningen 2024 i palatinaten är under tecken på förändring och utmaningarna. Vinproducenterna har en konsekvent positiv balans, trots de negativa väderförhållandena som kan observeras i år. Frost, torka och värmevågor tycktes ha färre problem som orsakar vinodlingarna än väntat. Detta tillkännagavs på torsdag under en presentation i Neustadt på Weinstrasse.
"De nya vinerna från 2024 är aromatiska och innehåller inte så mycket alkohol," förklarade vinproducenterna optimistiskt. I år var skördbeloppet mindre, men vinproducenterna är nöjda på grund av kvaliteten på sina viner. Alla som är intresserade av ett glas vin från palatinaten kommer säkert inte att bli besviken, eftersom doften av dessa viner har mycket att erbjuda.
Väderförhållanden och deras effekter
Särskilt våren presenterade vinproducenterna med stora utmaningar. Maj förde massor av regn och säkerställde att vinstockarna växte snabbt. Denna tillväxthastighet kompletterades i augusti med temperaturer över 30 grader, vilket också stimulerade tillväxten. Trots dessa värme fanns det emellertid inga signifikanta torra skador eller solbränna i druvorna, ett faktum som också beror på den vård och förmögenheten av vinodlingarna.
Ändå kämpar vinproducenterna med stora problem, främst i försäljningen av sina produkter. Efterfrågan på vin minskar över hela världen, och i synnerhet i Tyskland visar yngre konsumenter en preferens för blandade drycker eller gör utan vin helt. Denna utveckling förstärks av den allmänna tendensen till hälsosamt ätande. Det tyska Society for Nutrition och Världshälsoorganisationen (WHO) ger också råd mot alkoholkonsumtion, vilket också gör situationen svårare.
Strategier för att övervinna krisen
Med tanke på dessa utmaningar råder Simone Loose, professor vid Geisenheim University of Applied Sciences, vinodlingarna att tänka mer entreprenör. Detta inkluderar att minska kostnaderna och öka maskinerna istället för att använda människor. Ett annat viktigt steg för framtiden är att odla druvsorter som är mindre mottagliga för sjukdomar för att minimera utgifterna för bekämpningsmedel.För att öka inkomsten rekommenderar experter att du kontaktar yngre vindrinkare och annonserar via sociala nätverk. Dessa strategier kan hjälpa vinodlingarna bättre att få slut. Det är slående att företagen i palatinaten klarar sig bättre jämfört med andra regioner. Du har investerat i ny teknik i ett tidigt skede och välkomnar många gäster från storstadsregionerna som reser till palatinaten för att kostnad och köpa vin.
Det återstår att se hur situationen för vinproducenter kommer att utvecklas i framtiden. Det som är säkert är att vinproducenterna måste förbli innovativa och anpassningsbara för att existera i detta föränderliga landskap. Utmaningarna är stora, men de första framgångarna med de nya strategierna kan redan vara synliga i nästa vinbok om vinproducenterna innehåller feedbacken på marknaden i sina planer.
För mer information om ämnet, Se rapporten på www.swr.de .
Details | |
---|---|
Ort | Neustadt an der Weinstraße, Deutschland |
Kommentare (0)