Weinlese 2024: Palatinatni vinarji kljubujejo vremenu in se borijo za preživetje!

Weinlese 2024: Palatinatni vinarji kljubujejo vremenu in se borijo za preživetje!

Neustadt an der Weinstraße, Deutschland - Vino branje 2024 v palatinatu je pod znakom sprememb in izzivov. Vinarji vzpostavljajo dosledno pozitivno ravnovesje, kljub neugodnim vremenskim razmeram, ki bi jih lahko opazili letos. Zdelo se je, da imajo zmrzali, suša in vročinski valovi manj težav, ki povzročajo vinske rast, kot je bilo pričakovano. To je bilo objavljeno v četrtek med predstavitvijo v Neustadtu na Weinstrasse.

"Nova vina iz leta 2024 so aromatična in ne vsebujejo toliko alkohola," so optimistično pojasnili vinarji. Letos je bil znesek žetve manjši, vendar so vinarji zadovoljni zaradi kakovosti svojih vin. Vsi, ki jih zanima kozarec vina iz palatinata, zagotovo ne bodo razočarani, saj aroma teh vin lahko ponudi veliko.

vremenske razmere in njihovi učinki

Še posebej pomlad je vinarjem predstavil velike izzive. Maj je prinesla veliko dežja in zagotovila, da je trta hitro rasla. Ta hitrost rasti je bila avgusta dopolnjena s temperaturami nad 30 stopinj, kar je tudi spodbudilo rast. Kljub tej vročini pa v grozdju ni bilo pomembnih suhih škode ali sončnih opeklin, kar je tudi posledica nege in bogastva izkušenj z vinskimi rastlinami.

Kljub temu se vinarji borijo z velikimi težavami, predvsem pri prodaji svojih izdelkov. Povpraševanje po vinu po vsem svetu upada, zlasti v Nemčiji pa mlajši potrošniki kažejo prednost za mešane pijače ali brez vina v celoti. Ta razvoj je okrepljen s splošno težnjo po zdravi prehrani. Nemško društvo za prehrano in Svetovna zdravstvena organizacija (WHO) tudi svetuje proti uživanju alkohola, kar tudi otežuje stanje.

Strategije za premagovanje krize

Za povečanje dohodka strokovnjaki priporočajo, da se obrnete na mlajše pivce vina in se oglašujete prek družbenih omrežij. These strategies could help the winegrowers better to make ends meet. Presenetljivo je, da podjetja v palatini bolje v primerjavi z drugimi regijami. V nove tehnologije ste vlagali v zgodnji fazi in pozdravljali številne goste iz metropolitanskih regij, ki potujejo v palatinat, da bi stali in kupili vino.

Še ni treba videti, kako se bodo v prihodnosti razvijale situacija za proizvajalce vina. Gotovo je, da morajo vinarji ostati inovativni in prilagodljivi, da bi lahko obstajali v tej spreminjajoči se pokrajini. Izzivi so odlični, toda prvi uspehi novih strategij bi lahko bili že vidni v naslednji vinski knjigi, če vinarji vključijo povratne informacije trga v svoje načrte.

Za več informacij o temi, Glej poročilo na www.swr.de .