Weinlese 2024: Vinári z palatíny vzdorujú počasiu a bojujú za prežitie!

Weinlese 2024: Vinári z palatíny vzdorujú počasiu a bojujú za prežitie!

Neustadt an der Weinstraße, Deutschland - Čítanie vína 2024 v palatináte je pod príznakom zmeny a výziev. Vinári čerpajú trvalo pozitívnu rovnováhu, napriek nepriaznivým poveternostným podmienkam, ktoré bolo možné pozorovať tento rok. Zdalo sa, že mrazy, sucho a tepelné vlny majú menej problémov, ktoré spôsobujú vinárcov, ako sa očakávalo. Toto bolo oznámené vo štvrtok počas prezentácie v Neustadte na Weinstrasse.

„Nové vína z roku 2024 sú aromatické a neobsahujú toľko alkoholu,“ vysvetlil vinári optimisticky. Tento rok bola suma úrody menšia, ale vinári sú spokojní z dôvodu kvality svojich vín. Každý, kto sa zaujíma o pohár vína z Palatinate, určite nebude sklamaný, pretože vôňa týchto vín má čo ponúknuť.

poveternostné podmienky a ich efekty

Obzvlášť jar predstavila vinárov s veľkými výzvami. Máj priniesol dostatok dažďa a zabezpečil, aby vinice rýchlo rástli. Táto rýchlosť rastu bola v auguste doplnená teplotami nad 30 stupňov, čo tiež stimulovalo rast. Napriek tomuto tepla však v hroznom nedošlo k žiadnemu významnému suchému poškodeniu alebo spáleniu od slnka, čo je skutočnosť, ktorá je tiež spôsobená starostlivosťou a bohatstvom skúseností s vínami.

Napriek tomu vinári bojujú s veľkými problémami, najmä pri predaji svojich výrobkov. Dopyt po víne klesá na celom svete a najmä v Nemecku vykazujú mladší spotrebitelia preferenciu zmiešaných nápojov alebo bez vína. Tento vývoj je posilnený všeobecnou tendenciou k zdravému stravovaniu. Nemecká spoločnosť pre výživu a Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) tiež radia proti konzumácii alkoholu, čo tiež sťažuje situáciu.

na prekonanie krízy

Aby sa zvýšili príjmy, odborníci odporúčajú, aby ste kontaktovali mladších pijanov vína a inzerovali prostredníctvom sociálnych sietí. Tieto stratégie by mohli pomôcť vínom lepšie, aby sa dosiahli ciele. Je prekvapujúce, že spoločnosti v Palatinate majú lepšie v porovnaní s inými regiónmi. Investovali ste do nových technológií v ranom štádiu a vítate mnohých hostí z metropolitných oblastí, ktoré cestujú do palatinátu, aby náklady a nákup vína.

Zostáva ešte vidieť, ako sa bude v budúcnosti vyvíjať situácia pre výrobcov vína. Je isté, že vinári musia zostať inovatívnymi a prispôsobivými, aby v tejto meniacej sa krajine existovali. Výzvy sú skvelé, ale prvé úspechy nových stratégií by už mohli byť viditeľné v ďalšej vínnej knihe, ak vinári začleňujú spätnú väzbu o trhu do svojich plánov.

Viac informácií o tejto téme Pozrite sa na správu www.swr.de .