Weinlese 2024: Palatinaat wijnmakers tarten het weer en vechten om te overleven!
Weinlese 2024: Palatinaat wijnmakers tarten het weer en vechten om te overleven!
Neustadt an der Weinstraße, Deutschland - De wijnlezing 2024 in de Palts staat onder het teken van verandering en de uitdagingen. De wijnmakers trekken een consistent positief evenwicht, ondanks de ongunstige weersomstandigheden die dit jaar kunnen worden waargenomen. Vorst, droogte en warmtegolven leken minder problemen te hebben die de wijngroei veroorzaken dan verwacht. Dit werd donderdag aangekondigd tijdens een presentatie in Neustadt op de WeInstrasse.
"De nieuwe wijnen uit 2024 zijn aromatisch en bevatten niet zoveel alcohol," legde de wijnmakers optimistisch uit. Dit jaar was het oogstbedrag kleiner, maar de wijnmakers zijn tevreden vanwege de kwaliteit van hun wijnen. Iedereen die geïnteresseerd is in een glas wijn uit de Palts, zal zeker niet teleurgesteld zijn, omdat het aroma van deze wijnen veel te bieden heeft.
weersomstandigheden en hun effecten
Vooral Spring presenteerde de wijnmakers grote uitdagingen. May bracht veel regen en zorgde ervoor dat de wijnstokken snel groeiden. Deze groeisnelheid werd in augustus aangevuld met temperaturen boven 30 graden, wat ook de groei stimuleerde. Ondanks deze hitte waren er echter geen significante droge schade of zonnebrand in de druiven, een feit dat ook te wijten is aan de zorg en de rijkdom aan ervaring van de wijngroei.
Niettemin vechten de wijnmakers met grote problemen, voornamelijk in de verkoop van hun producten. De vraag naar wijn neemt wereldwijd af, en met name in Duitsland tonen jongere consumenten een voorkeur voor gemengde dranken of doen ze zonder wijn volledig. Deze ontwikkeling wordt versterkt door de algemene neiging tot gezond eten. De Duitse Society for Nutrition en de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) adviseren ook aan alcoholgebruik, wat de situatie ook moeilijker maakt.
Strategieën om de crisis te overwinnen
Gezien deze uitdagingen, simone losse, professor aan de Geisenheim University of Applied Sciences, adviseert de Winegrowers om meer ondernemers te denken. Dit omvat het verlagen van de kosten en het verhogen van machines in plaats van mensen te gebruiken. Een andere belangrijke stap voor de toekomst is om druivensoorten te verbouwen die minder vatbaar zijn voor ziekten om de uitgaven voor pesticiden te minimaliseren.Om de inkomsten te verhogen, raden experts aan om contact op te nemen met jongere wijndrinkers en adverteren via sociale netwerken. Deze strategieën kunnen de Winegrowers beter helpen om rond te komen. Het is opvallend dat de bedrijven in de Palts het beter doen in vergelijking met andere regio's. U hebt in een vroeg stadium geïnvesteerd in nieuwe technologieën en verwelkomt veel gasten uit de grootstedelijke regio's die naar de Palts reizen om te kosten en wijn te kopen.
Het valt nog te bezien hoe de situatie voor wijnproducenten zich in de toekomst zal ontwikkelen. Wat zeker is, is dat de wijnmakers innovatief en aanpasbaar moeten blijven om te bestaan in dit veranderende landschap. De uitdagingen zijn geweldig, maar de eerste successen van de nieuwe strategieën kunnen al zichtbaar zijn in het volgende wijnboek als de wijnmakers de feedback van de markt in hun plannen opnemen.
Voor meer informatie over het onderwerp, Zie het rapport over www.swr.de .
Details | |
---|---|
Ort | Neustadt an der Weinstraße, Deutschland |
Kommentare (0)