Weinlese 2024: Palatino vyndariai nepaiso oro ir kovoja už išgyvenimą!

Weinlese 2024: Palatino vyndariai nepaiso oro ir kovoja už išgyvenimą!

Neustadt an der Weinstraße, Deutschland - Vyno skaitymas 2024 m. Paliatine yra požymis ir iššūkiai. Vydakininkai sudaro nuosekliai teigiamą pusiausvyrą, nepaisant neigiamų oro sąlygų, kurias buvo galima pastebėti šiais metais. Atrodė, kad šaltis, sausra ir karščio bangos turėjo mažiau problemų, sukeliančių vyno aukles, nei tikėtasi. Tai buvo paskelbta ketvirtadienį per pristatymą Neustadte Weinstrasse.

„Nauji vynai nuo 2024 m. Yra aromatiniai ir juose nėra tiek alkoholio“, - optimistiškai paaiškino vyndariai. Šiais metais derliaus kiekis buvo mažesnis, tačiau vyndariai yra patenkinti dėl jų vynų kokybės. Kiekvienas, besidomintis taurė vyno iš „Palatinate“, tikrai nenuvils, nes šių vynų aromatas turi daug ką pasiūlyti.

Oro sąlygos ir jų efektai

Ypač pavasaris vyndariams pristatė didelius iššūkius. Gegužė atnešė daug lietaus ir užtikrino, kad vynmedžiai greitai augo. Šį augimo greitį rugpjūtį papildė temperatūra, aukštesnė nei 30 laipsnių, o tai taip pat skatino augimą. Nepaisant šios šilumos, vynuogėse nebuvo jokios reikšmingos sausos žalos ar saulės nudegimų, o tai taip pat lemia vyno augintojų priežiūros ir didelės patirties.

Nepaisant to, vyndariai kovoja su didelėmis problemomis, daugiausia parduodami savo produktus. Vyno paklausa mažėja visame pasaulyje, o ypač Vokietijoje jaunesni vartotojai rodo, kad jie pirmenybę teikia mišriems gėrimams ar visiškai be vyno. Šią raidą sustiprina bendra sveikos mitybos polinkis. Vokietijos mitybos draugija ir Pasaulio sveikatos organizacija (PSO) taip pat pataria dėl alkoholio vartojimo, o tai taip pat apsunkina situaciją.

Strategijos, kaip įveikti krizę

Siekdami padidinti pajamas, ekspertai rekomenduoja susisiekti su jaunesniais vyno gėrėjais ir reklamuotis per socialinius tinklus. Šios strategijos galėtų padėti vyno auklėms geriau suderinti galą. Stebina tai, kad palatino bendrovės, palyginti su kitais regionais, daro geriau. Ankstyvoje stadijoje jūs investavote į naujas technologijas ir pasveikinote daugybę svečių iš didmiesčių regionų, kurie keliauja į palatintą, kad kainuotų ir nusipirktų vyno.

Belieka išsiaiškinti, kaip ateityje vystysis vyno gamintojų padėtis. Akivaizdu, kad vyndariai turi išlikti novatoriški ir pritaikomi, kad egzistuotų šiame besikeičiančiame kraštovaizdyje. Iššūkiai yra puikūs, tačiau pirmosios naujos strategijų sėkmės jau gali būti matomos kitoje vyno knygoje, jei vyndariai į savo planus įtrauktų rinkos atsiliepimus.

Norėdami gauti daugiau informacijos šia tema, Žr. Ataskaitą www.swr.de .