Weinlese 2024: i vitificatori palatinici sfidano il tempo e lottano per la sopravvivenza!

Weinlese 2024: i vitificatori palatinici sfidano il tempo e lottano per la sopravvivenza!

Neustadt an der Weinstraße, Deutschland - La lettura del vino 2024 nel palatinato è sotto il segno del cambiamento e le sfide. I produttori di viticoltori prendono un equilibrio costantemente positivo, nonostante le condizioni meteorologiche avverse che potrebbero essere osservate quest'anno. Le onde di gelo, siccità e di calore sembravano avere meno problemi causando i vincitori del previsto. Questo è stato annunciato giovedì durante una presentazione a Neustadt sulla Weinstrasse.

"I nuovi vini del 2024 sono aromatici e non contengono così tanto alcol", ha spiegato in modo ottimistico i viticoltori. Quest'anno l'importo del raccolto era più piccolo, ma i produttori di viticoltori sono soddisfatti a causa della qualità dei loro vini. Chiunque sia interessato a un bicchiere di vino del Palatinato non sarà certamente deluso, perché l'aroma di questi vini ha molto da offrire.

Condizioni meteorologiche e i loro effetti

Soprattutto la primavera ha presentato ai produttori di grandiosi sfide. May ha portato molta pioggia e ha assicurato che le viti siano cresciute rapidamente. Questa velocità di crescita è stata integrata ad agosto da temperature superiori a 30 gradi, che hanno anche stimolato la crescita. Nonostante questi calore, tuttavia, non ci sono stati danni a secco significativi o scottature solari nell'uva, un fatto che è anche dovuto alla cura e alla ricchezza di esperienza dei vincitori.

Tuttavia, i viticoltori combattono con gravi problemi, principalmente nelle vendite dei loro prodotti. La domanda di vino sta diminuendo in tutto il mondo e in particolare la Germania, i consumatori più giovani mostrano una preferenza per le bevande miste o fanno del tutto a meno del vino. Questo sviluppo è rafforzato dalla tendenza generale verso un'alimentazione sana. Anche la Società tedesca per Nutrition e l'Organizzazione mondiale della sanità (OMS) consigliano al consumo di alcol, il che rende anche la situazione più difficile.

Strategie per superare la crisi

Per aumentare il reddito, gli esperti raccomandano di contattare i bevitori di vini più giovani e di fare pubblicità tramite i social network. Queste strategie potrebbero aiutare meglio i vincitori per far quadrare i conti. È sorprendente che le aziende del palatinato facciano meglio rispetto ad altre regioni. Hai investito in nuove tecnologie in una fase iniziale e accoglie molti ospiti delle regioni metropolitane che viaggiano al palatinato per costare e acquistare vino.

Resta da vedere come si svilupperà la situazione per i produttori di vino in futuro. Ciò che è certo è che i viticoltori devono rimanere innovativi e adattabili per esistere in questo panorama in evoluzione. Le sfide sono fantastiche, ma i primi successi delle nuove strategie potrebbero già essere visibili nel prossimo libro del vino se i produttori di viticoli incorporassero il feedback del mercato nei loro piani.

Per ulteriori informazioni sull'argomento, Vedi il rapporto su www.swr.de .