Weinlese 2024: Palatatini vinari prkose vremenu i bore se za opstanak!

Weinlese 2024: Palatatini vinari prkose vremenu i bore se za opstanak!

Neustadt an der Weinstraße, Deutschland - Čitanje vina 2024. u Palatinatu je pod znakom promjene i izazova. Vinari imaju dosljedno pozitivnu ravnotežu, unatoč nepovoljnim vremenskim uvjetima koji bi se mogli primijetiti ove godine. Činilo se da mraza, suša i toplinski valovi imaju manje problema uzrokujući vinogradnice nego što se očekivalo. To je objavljeno u četvrtak tijekom prezentacije u Neustadtu na Weinstrasse.

"Nova vina iz 2024. godine su aromatična i ne sadrže toliko alkohola", optimistično su objasnili vinari. Ove godine iznos berbe bio je manji, ali vinari su zadovoljni zbog kvalitete svojih vina. Svi koji su zainteresirani za čašu vina iz Palatinata sigurno neće biti razočarani, jer aroma ovih vina ima puno toga za ponuditi.

vremenski uvjeti i njihovi učinci

Posebno Spring predstavilo je vinarima s velikim izazovima. May je donijela puno kiše i osigurala da vinove loze brzo rastu. Ova brzina rasta dopunjena je u kolovozu temperaturama iznad 30 stupnjeva, što je također potaknulo rast. Unatoč tim vrućinama, međutim, u grožđu nije bilo značajnih suhih oštećenja ili opeklina od sunca, činjenica koja je također zbog njege i bogatstva iskustva vinogara.

Ipak, vinari se bore s velikim problemima, uglavnom u prodaji svojih proizvoda. Potražnja za vinom opada širom svijeta, a u Njemačkoj, posebno, mlađi potrošači pokazuju sklonost miješanim pićima ili u potpunosti bez vina. Taj je razvoj pojačan općom tendencijom prema zdravoj prehrani. Njemačko društvo za prehranu i Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) također savjetuje protiv konzumacije alkohola, što također otežava situaciju.

Strategije za prevladavanje krize

Kako bi povećali prihod, stručnjaci preporučuju da se obratite mlađim pićama vina i oglašavate se putem društvenih mreža. Te bi strategije mogle pomoći vinogranicima da bolje sastave kraj s krajem. Upečatljivo je da tvrtke u Palatinatu rade bolje u usporedbi s drugim regijama. U ranu fazu uložili ste u nove tehnologije i pozdravili mnoge goste iz metropolitanskih regija koji putuju u Palatinat kako bi koštali i kupili vino.

Ostaje za vidjeti kako će se u budućnosti razviti situacija za proizvođače vina. Ono što je sigurno jest da vinari moraju ostati inovativni i prilagodljivi kako bi postojali u ovom promjenjivom krajoliku. Izazovi su sjajni, ali prvi uspjesi novih strategija već bi mogli biti vidljivi u sljedećoj vinskoj knjizi ako vinari u svojim planovima uključe povratne informacije o tržištu.

Za više informacija o ovoj temi, Pogledajte izvještaj o www.swr.de .