Weinlese 2024: Palatinaat veinivalmistajad trotsivad ilma ja võitlevad ellujäämise eest!

Weinlese 2024: Palatinaat veinivalmistajad trotsivad ilma ja võitlevad ellujäämise eest!

Neustadt an der Weinstraße, Deutschland - Palatinaadi veini lugemine 2024 on muutuste ja väljakutsete all. Vaatamata ebasoodsatele ilmastikutingimustele, mida sel aastal täheldada, tõmbavad veinivalmistajad pidevalt positiivset tasakaalu. Frost, põua- ja kuumalainetel näis olevat vähem probleeme, mis põhjustavad veinitooteid oodatust. See kuulutati välja neljapäeval Weinstrasse Neustadtis toimunud ettekande ajal.

"2024. aasta uued veinid on aromaatsed ega sisalda nii palju alkoholi," selgitas veinivalmistajad optimistlikult. Sel aastal oli saagikogus väiksem, kuid veinivalmistajad on oma veinide kvaliteedi tõttu rahul. Kõigil, kes on huvitatud palatinaadist veini klaasist, ei pea kindlasti pettuma, sest nende veinide aroomil on palju pakkuda.

ilmastikuolud ja nende mõju

Eriti kevad esitas veinivalmistajatele suured väljakutsed. May tõi palju vihma ja tagas, et viinapuud kasvasid kiiresti. Seda kasvukiirust täiendati augustis temperatuuridega üle 30 kraadi, mis stimuleeris ka kasvu. Nendele kuumustele vaatamata ei olnud viinamarjades märkimisväärset kuiva kahju ega päikesepõletust, mis on tingitud ka veinitootjate hooldamisest ja rikkalikust kogemusest.

Sellegipoolest võitlevad veinivalmistajad suurte probleemidega, peamiselt nende toodete müügis. Nõudlus veini järele väheneb kogu maailmas ja eriti Saksamaal näitavad nooremad tarbijad erinevaid jooke või teevad neid ilma veinita täielikult. Seda arengut tugevdab üldine kalduvus tervisliku toitumise järele. Saksamaa toitumisühing ja Maailma Terviseorganisatsioon (WHO) nõustavad ka alkoholitarbimist, mis muudab olukorra ka keerukamaks.

strateegiad kriisi ületamiseks

Sissetuleku suurendamiseks soovitavad eksperdid pöörduda nooremate veinijoojate poole ja reklaamida sotsiaalvõrgustikke. Need strateegiad võiksid veinitooteid paremini aidata otsaga hakkama saada. On silmatorkav, et Palatinaadi ettevõtetel on teiste piirkondadega võrreldes parem. Olete investeerinud uutesse tehnoloogiatesse varajases staadiumis ja tervitanud palju külalisi suurlinnapiirkondadest, kes reisivad palatinaadisse, et maksta ja veini osta.

Jääb üle vaadata, kuidas veinitootjate olukord tulevikus areneb. Kindel on see, et veinivalmistajad peavad sellel muutuval maastikul eksisteerimiseks jääma innovaatiliseks ja kohanemisvõimeliseks. Väljakutsed on suurepärased, kuid uute strateegiate esimesed õnnestumised võiksid juba järgmises veiniraamatus näha, kui veinivalmistajad lisavad oma plaanidesse turu tagasiside.

Lisateavet selle teema kohta, Vaadake aruannet veebisaidilt www.swr.de .