Weinlese 2024: ¡Los enólogos palatinados desafían el clima y luchan por la supervivencia!

Weinlese 2024: ¡Los enólogos palatinados desafían el clima y luchan por la supervivencia!

Neustadt an der Weinstraße, Deutschland - La lectura del vino 2024 en el Palatinado está bajo el signo de cambio y los desafíos. Los enólogos obtienen un equilibrio consistentemente positivo, a pesar de las condiciones climáticas adversas que podrían observarse este año. Las ondas de escarcha, sequía y calor parecían tener menos problemas causando a los vinos de lo esperado. Esto se anunció el jueves durante una presentación en Neustadt en Weinstrasse.

"Los nuevos vinos de 2024 son aromáticos y no contienen tanto alcohol", explicó los enólogos de manera optimista. Este año, el monto de la cosecha fue menor, pero los enólogos están satisfechos debido a la calidad de sus vinos. Cualquier persona interesada en una copa de vino del Palatinado ciertamente no se decepcionará, porque el aroma de estos vinos tiene mucho que ofrecer.

Condiciones climáticas y sus efectos

Especialmente la primavera presentó a los enólogos grandes desafíos. May trajo mucha lluvia y se aseguró de que las vides crecieran rápidamente. Esta velocidad de crecimiento se complementó en agosto por temperaturas superiores a 30 grados, lo que también estimuló el crecimiento. Sin embargo, a pesar de estos calor, no hubo daños secos significativos o quemaduras solares en las uvas, un hecho que también se debe al cuidado y la riqueza de la experiencia de los vinos.

Sin embargo, los enólogos luchan con problemas importantes, principalmente en las ventas de sus productos. La demanda de vino está disminuyendo en todo el mundo, y en Alemania, en particular, los consumidores más jóvenes muestran una preferencia por las bebidas mixtas o no sin el vino por completo. Este desarrollo se ve reforzado por la tendencia general hacia una alimentación saludable. La Sociedad Alemana de Nutrición y la Organización Mundial de la Salud (OMS) también asesora contra el consumo de alcohol, lo que también dificulta la situación.

Estrategias para superar la crisis

Para aumentar los ingresos, los expertos recomiendan que se comunique con los bebedores de vinos más jóvenes y se anuncie a través de las redes sociales. Estas estrategias podrían ayudar a los viticultores mejor a llegar a fin de mes. Es sorprendente que las empresas en el palatinado sean mejor en comparación con otras regiones. Usted ha invertido en nuevas tecnologías en una etapa temprana y dio la bienvenida a muchos invitados de las regiones metropolitanas que viajan al palatinado para costar y comprar vino.

Queda por ver cómo se desarrollará la situación para los productores de vino en el futuro. Lo que es seguro es que los enólogos deben seguir siendo innovadores y adaptables para existir en este panorama cambiante. Los desafíos son excelentes, pero los primeros éxitos de las nuevas estrategias ya podrían ser visibles en el próximo libro de vinos si los enólogos incorporan los comentarios del mercado en sus planes.

For more information on the topic, Vea el informe en www.swr.de .