Weinlese 2024: Palatinate Winemakers يتحدى الطقس والقتال من أجل البقاء!

Weinlese 2024: Palatinate Winemakers يتحدى الطقس والقتال من أجل البقاء!

Neustadt an der Weinstraße, Deutschland - قراءة النبيذ 2024 في Palatinate تحت علامة التغيير والتحديات. يجذب صانعي النبيذ توازنًا إيجابيًا باستمرار ، على الرغم من الظروف الجوية الضارة التي يمكن ملاحظتها هذا العام. يبدو أن الصقيع والجفاف والأمواج الحرارية لديها عدد أقل من المشكلات التي تسبب أجهزة النبيذ مما كان متوقعًا. تم الإعلان عن ذلك يوم الخميس خلال عرض تقديمي في Neustadt على Weinstrasse.

"إن الخمور الجديدة من عام 2024 هي عطرية ولا تحتوي على الكثير من الكحول" ، أوضح صانعو النبيذ بتفاؤل. كان مبلغ الحصاد هذا العام أصغر ، لكن صانعي النبيذ راضون عن جودة نبيذهم. من المؤكد أن أي شخص مهتم بكأس من النبيذ من Palatinate لن يخيب أملك ، لأن رائحة هذه النبيذ لديها الكثير لتقدمه.

ظروف الطقس وتأثيراتها

قدم Spring خاصة صانعي النبيذ تحديات كبيرة. قد جلبت الكثير من الأمطار وتأكد من أن الكروم نمت بسرعة. تم استكمال سرعة النمو هذه في أغسطس من خلال درجات حرارة تزيد عن 30 درجة ، مما حفز أيضًا النمو. ومع ذلك ، على الرغم من هذه الحرارة ، لم يكن هناك أضرار جافة كبيرة أو حروق الشمس في العنب ، وهي حقيقة ترجع أيضًا إلى رعاية وثروة خبرة نبيذ النبيذ.

ومع ذلك ، فإن صانعي النبيذ يقاتلون مع مشاكل كبيرة ، وخاصة في مبيعات منتجاتهم. يتناقص الطلب على النبيذ في جميع أنحاء العالم ، وفي ألمانيا على وجه الخصوص ، يظهر المستهلكون الأصغر سناً تفضيلًا للمشروبات المختلطة أو الاستغناء عن النبيذ تمامًا. يتم تعزيز هذا التطور من خلال الميل العام نحو الأكل الصحي. تنصح الجمعية الألمانية للتغذية ومنظمة الصحة العالمية (WHO) أيضًا بعدم استهلاك الكحول ، مما يجعل الوضع أكثر صعوبة.

stratevies للتغلب على الأزمة

من أجل زيادة الدخل ، يوصي الخبراء بالاتصال بمشربي النبيذ الصغار والإعلان عبر الشبكات الاجتماعية. هذه الاستراتيجيات يمكن أن تساعد أجهزة النبيذ بشكل أفضل على تلبية احتياجاتهم. من المذهل أن الشركات في Palatinate تعمل بشكل أفضل مقارنة بالمناطق الأخرى. لقد استثمرت في تقنيات جديدة في مرحلة مبكرة وترحب بالعديد من الضيوف من المناطق الحضرية التي تنتقل إلى Palatinate لتكلف وشراء النبيذ.

يبقى أن نرى كيف سيتطور موقف منتجي النبيذ في المستقبل. ما هو مؤكد هو أن صانعي النبيذ يجب أن يظلوا مبتكرين وقابلة للتكيف من أجل الوجود في هذا المشهد المتغير. تعتبر التحديات رائعة ، لكن النجاحات الأولى للاستراتيجيات الجديدة يمكن أن تكون مرئية بالفعل في كتاب النبيذ التالي إذا دمج صانعو النبيذ تعليقات السوق في خططهم.

لمزيد من المعلومات حول هذا الموضوع ، راجع التقرير على www.swr.de .