Ein gastronomisches Juwel tut sich auf! Im idyllischen Landgasthof Hammesmühle am Ufer der Nette hat sich ein wahres kulinarisches Meisterwerk angesiedelt: Küchenchef Rémy Hennerici, ein Virtuose der deutsch-französischen Küche, bringt frischen Wind in die Region. „Man muss Wert auf gute Lebensmittel legen, dann kann nicht viel schiefgehen“, erklärt der 41-Jährige, der seine Wurzeln in der anspruchsvollen Küche Mayens geschlagen hat.
Hennerici ist kein Unbekannter in der Kochszene. Nach seiner Ausbildung bei dem legendären Jupp Wagner arbeitete er mit Größen wie Richard Stöckli und Nelson Müller zusammen. Jetzt, als Küchenchef der frisch renovierten Hammesmühle, setzt er sein Wissen und seine Leidenschaft konsequent in die Tat um. Das Restaurant wird zum Geheimtipp für Feinschmecker, die die harmonische Verbindung von französischer Eleganz und herzhaftem Regionalgenuss schätzen. Hier wird jeder Bissen zum Erlebnis!
Ein altes Gasthaus erwacht zu neuem Leben
Die Hammesmühle, malerisch eingebettet ins Grüne, liegt nur fünf Kilometer von den belebten Zentren entfernt und bietet den perfekten Rahmen für unvergessliche kulinarische Erlebnisse. Die Neugestaltung des Gasthauses und die innovative Küche von Hennerici ziehen bereits erste Gäste an, die begeistert sind von der exquisiten Speisenauswahl und dem geschmackvollen Ambiente.
Was erwartet die Besucher? Eine Symbiose aus traditionellen Rezepten und französischer Kochkunst, die mit frischen, regionalen Zutaten zubereitet werden. Der Landgasthof Hammesmühle ist gewiss der Ort, an dem man nicht nur gut isst, sondern auch den Zauber der Gastronomie neu entdeckt. Machen Sie sich bereit, diese kulinarische Perle bald zu besuchen – sie wird schnell aus dem Schatten eines Geheimtipps heraustreten!
