Mainz Koch Brunswig ja Guildo Horn: Makutaiteilijoiden kaksintaistelu!

Mainz Koch Brunswig ja Guildo Horn: Makutaiteilijoiden kaksintaistelu!

näyttelyssä Brunswig ja Horn loihtivat alueelle tyypillisiä jauhojen nyyttien perinteistä ruokaa. Brunswig, joka ei vain vakuuttunut kulinaarisista taitoistaan, vaan myös huumoristaan, aiheutti naurua, kun hän huomasi, että hänen kulinaarinen kollegansa ei nimeä "Guido", vaan oikeastaan ​​"guildo". Väärinkäsitys, joka aiheutti iloisuutta! Sunnuntaina 24. marraskuuta 2024 yleisö saa selville kuka voittaa mielenkiintoisen väitteen Mainz Kochin ja Hensslerin välillä Voxilla. Jakso on jo saatavana RTL+: lla kärsimättömälle. Jos Brunswig voitti voiton, hän aikoo lahjoittaa voiton Mainzin köyhyys- ja terveysyhdistykselle.

Mitkä ovat jauhot?

ateria nyytit ovat yksinkertainen, mutta herkullinen ruokalaji, joka on suosittu monilla saksalaisilla alueilla, mukaan lukien Rhineland-Palatinaatti. Nämä taikinan taikinat on valmistettu muutamasta aineosasta, kuten jauhoista, vedestä tai maidosta, munista ja suolasta. Taikina vaippaa hyvin, muototaan pieniksi nyytteiksi ja keitetään sitten kiehuvassa suolavedessä, kunnes ne kiipeävät pintaan. Niitä tarjoillaan usein alueellisilla ainesosilla, kuten viini- tai kermakastikkeella, joka korostaa alueen kulinaarista vaurautta.

Brunswig ei ole vain lahjakas kokki, vaan myös intohimoinen Rheineland-Palatinaatt-keittiön suurlähettiläs. Yli vuosikymmenen ajan hän on inspiroinut SWR: n katsojia esiintymisellään State Showssa ja suositussa ohjelmassa "Markt Fresh". TV -toimintojensa lisäksi hän johtaa menestyvää catering -yritystä ja tarjoaa ruoanlaittokursseja, joissa hän välittää tietonsa seurallisessa ilmapiirissä. Yhdessä Guildo Hornin kanssa hän edustaa näyttelyssä Rheineland-Palatinaatin kulinaarisia perinteitä ja osoittaa, että alueella on paljon enemmän tarjottavaa kuin vain hyvä viini!