O igienă teribilă în Ludwigshafen: Controalele alimentare dezvăluie!

O igienă teribilă în Ludwigshafen: Controalele alimentare dezvăluie!

Controalele alimentare din Ludwigshafen aruncă o lumină alarmantă asupra condițiilor igienice la unele companii de catering din oraș. În 2023, inspectorii au efectuat peste 1.000 de misiuni și au fost descoperite numeroase defecte și scandaluri care ar trebui să declanșeze groază la rezidenți.

Un caz deosebit de flagrant afectează un supermarket în care a fost descoperită o brutărie ilegală de pâlpâire. Aceasta a fost într -o bucătărie nedeterminată. Conform recenziilor orașului, o astfel de practică nu este doar ilegală, dar ridică și întrebări considerabile cu privire la siguranța alimentelor. În plus, inspectorii au găsit țigarete electronice în același supermarket fără un banderol fiscal și tutun de mestecat, care nu este aprobat în Germania. Aceste descoperiri dau naștere la pași legale; Echipa au fost furnizate în total 114 acuzații penale în 2023.

state șocante de igienă

Imaginile care au fost înregistrate în timpul controalelor prezintă condiții de igienă înspăimântătoare în unele dintre controlere vizitate. În unele bucătării, unele dintre ele fiind puternic plutite, capcanele de șoarece au fost documentate în imediata apropiere a mâncării. Astfel de condiții nu sunt doar neapitizante, ci pot aduce și riscuri pentru sănătate pentru consumatori. Un serviciu de livrare asiatică a fost închis din cauza încălcărilor grave ale reglementărilor de igienă și a unei infestări puternice de șobolan. Acest lucru arată cât de gravă este situația și că autoritățile responsabile sunt obligate să ia măsuri drastice.

Imaginile care strică pofta de mâncare sunt exemplare pentru ignorarea reglementărilor de igienă în diverse companii. Orașul Ludwigshafen a precizat că astfel de încălcări nu sunt tolerate și se asigură în mod regulat că igiena este monitorizată la companiile alimentare. Aceste măsuri sunt cruciale pentru a consolida încrederea populației în siguranța alimentelor. În cele din urmă, rămâne de văzut care va măsura în continuare orașul pentru a crește standardele.

Rapoartele privind controalele și nemulțumirile găsite sunt, de asemenea, un apel pentru consumatori. Ar trebui să fiți întotdeauna atenți la locul în care vă obțineți mâncarea și, dacă aveți îndoieli, întrebați despre certificatele de igienă. Cu aceste controale, orașul Ludwigshafen a dovedit că este gata să lupte pentru sănătatea cetățenilor săi și va fi probabil și mai riguros în viitor.

Pentru informații detaliate și imagini ale controalelor, o privire la raportul curent pe www.swr.de .