Baisi Higiena Ludwigshafen: Maisto kontrolė atskleidžia!

Baisi Higiena Ludwigshafen: Maisto kontrolė atskleidžia!

Liudvigshafeno maisto kontrolė sukelia nerimą keliančią šviesą apie higienos sąlygas kai kuriose miesto viešojo maitinimo įmonėse. 2023 m. Inspektoriai atliko daugiau nei 1000 misijų, ir buvo atskleisti daugybė trūkumų ir skandalų, kurie turėtų sukelti siaubą gyventojams.

Ypač akivaizdus atvejis daro įtaką prekybos centrui, kuriame buvo aptikta nelegali plokščio kepyklos. Tai buvo nemeluotoje virtuvėje. Remiantis miesto apžvalgomis, tokia praktika yra ne tik neteisėta, bet ir kelia nemažų klausimų apie maisto saugą. Be to, inspektoriai rado e-cigaretes tame pačiame prekybos centre be mokesčių banderolio ir kramtomojo tabako, kuris nėra patvirtintas Vokietijoje. Šie atradimai sukelia teisinius veiksmus; Iš viso 2023 m. Komanda pateikė 114 baudžiamųjų kaltinimų.

šokiruojančios higienos būsenos

Vaizdai, kurie buvo užfiksuoti valdiklių metu, rodo bauginančias higienos sąlygas kai kuriuose lankomuose valdikliuose. Kai kuriose virtuvėse, iš kurių kai kurios buvo smarkiai plūduriuojančios, pelės spąstai buvo užfiksuoti netoliese maisto. Tokios sąlygos ne tik nepataikomos, bet ir gali sukelti pavojų sveikatai vartotojams. Azijos pristatymo tarnyba buvo uždaryta dėl rimtų higienos taisyklių pažeidimų ir stiprios žiurkių užkrėtimo. Tai parodo, kokia rimta padėtis ir ar atsakingos valdžios institucijos yra priverstos imtis drastiškų priemonių.

Paveikslėliai, kurie sugadina apetitą, yra pavyzdinės, kad būtų galima nepaisyti įvairių įmonių higienos taisyklių. Ludwigshafeno miestas leido suprasti, kad tokie pažeidimai nėra toleruojami ir reguliariai užtikrina, kad maisto įmonėse stebima higiena. Šios priemonės yra labai svarbios siekiant sustiprinti maisto saugos gyventojų pasitikėjimą. Galų gale dar reikia išsiaiškinti, kokias tolesnes priemones miestui prireiks padidinti standartus.

Ataskaitos apie kontrolę ir rastas nuoskaudas taip pat yra patrauklumas vartotojams. Visada turėtumėte atkreipti dėmesį į tai, kur gaunate maistą, ir, jei abejojate, paklausti apie higienos pažymėjimus. Vykdydamas šią kontrolę, Ludwigshafeno miestas įrodė, kad jis yra pasirengęs kovoti už savo piliečių sveikatą ir tikriausiai ateityje bus dar griežtesnis.

Norėdami gauti išsamią informaciją ir kontrolės paveikslėlius, žvilgsnis į dabartinę ataskaitą www.swr.de .