Kohutav hügieen Ludwigshafenis: toidukontrollid paljastavad!

Kohutav hügieen Ludwigshafenis: toidukontrollid paljastavad!

Ludwigshafeni toidukontrollid viskavad mõne linna toitlustusettevõtte hügieeniliste tingimuste murettekitava valguse. Aastal 2023 viisid inspektorid läbi üle 1000 missiooni ning paljastati arvukalt puudusi ja skandaale, mis peaksid elanike õuduse esile kutsuma.

Eriti jultunud juhtum mõjutab supermarketit, milles avastati ebaseaduslik lamedate pagariäri. See oli lahtine köögis. Linna ülevaadete kohaselt pole selline praktika mitte ainult ebaseaduslik, vaid tõstatab ka märkimisväärseid küsimusi toiduohutuse kohta. Lisaks leidsid inspektorid e-sigarette samast supermarketist ilma maksude ja närimise tubakata, mida Saksamaal ei kiideta heaks. Need avastused põhjustavad juriidilisi samme; Meeskond esitas 2023. aastal kokku 114 kriminaalsüüdistust.

šokeerivad hügieeni olekud

Juhtimise ajal salvestatud pildid näitavad mõne külastatud kontrolleri hirmutavaid hügieenitingimusi. Mõnes köögis, millest mõned olid tugevalt ujutatud, dokumenteeriti hiirepüünised toidu vahetus läheduses. Sellised tingimused pole mitte ainult ebameeldivad, vaid võivad tuua tarbijatele ka terviseriske. Aasia kohaletoimetamisteenus suleti hügieenieeskirjade tõsiste rikkumiste ja tugeva roti nakatumise tõttu. See näitab, kui tõsine olukord on ja et vastutavad võimud on sunnitud võtma drastilisi meetmeid.

Söögiisu rikuvad pildid on eeskujulikud hügieeni eeskirjade eiramiseks erinevates ettevõtetes. Ludwigshafeni linn on teinud selgeks, et selliseid rikkumisi ei sallita ja tagab regulaarselt hügieeni jälgitamise toiduettevõtetes. Need meetmed on üliolulised, et tugevdada elanikkonna usaldust toiduohutuse vastu. Lõppkokkuvõttes jääb üle vaadata, millised mõõdavad linna standardite suurendamiseks.

Aruanded juhtimisseadmete ja leitud kaebuste kohta on ka veetlus tarbijatele. Peaksite alati tähelepanu pöörama sellele, kus saate oma toitu saada, ja küsige kahtluse korral hügieenitunnistuste kohta. Nende kontrollide abil on Ludwigshafeni linn tõestanud, et on valmis võitlema oma kodanike tervise nimel ja on tulevikus tõenäoliselt veelgi rangem.

Juhtimiste üksikasjaliku teabe ja piltide saamiseks on käes praegune aruanne veebisaidil www.swr.de .