Ужасна хигиена в Ludwigshafen: Контролът на храните разкрива!

Ужасна хигиена в Ludwigshafen: Контролът на храните разкрива!

Контролът на храните в Ludwigshafen хвърля тревожна светлина върху хигиенните условия в някои компании за кетъринг в града. През 2023 г. инспекторите извършиха над 1000 мисии и бяха разкрити множество дефекти и скандали, които трябва да предизвикат ужас при жителите.

Особено крещящ случай засяга супермаркет, в който е открита незаконна пекарна с плоски хляб. Това беше в неразбрана кухня. Според прегледите на града подобна практика е не само незаконна, но и поражда значителни въпроси относно безопасността на храните. В допълнение, инспекторите откриха електронни цигари в същия супермаркет без данъчен бандерол и тютюн за дъвчене, който не е одобрен в Германия. Тези открития пораждат правни стъпки; Общо 114 наказателни обвинения бяха предоставени от екипа през 2023 г.

Шокиращи хигиенни състояния

Изображенията, които са записани по време на контролите, показват плашещи хигиенни условия в някои от посетените контролери. В някои от кухните някои от които бяха силно плаващи, капаните на мишките бяха документирани в непосредствена близост до храната. Подобни условия не само не са неапетитни, но могат да носят и рискове за здравето на потребителите. Азиатска услуга за доставка беше затворена поради сериозни нарушения на хигиенните разпоредби и силно заразяване с плъхове. Това показва колко сериозна е ситуацията и че отговорните органи са принудени да предприемат драстични мерки.

Снимките, които развалят апетита, са пример за пренебрегване на хигиенните разпоредби в различни компании. Град Лудвигсхафен даде да се разбере, че подобни нарушения не се толерират и редовно гарантират, че хигиената се наблюдава в хранителните компании. Тези мерки са от решаващо значение за укрепване на доверието на населението в безопасността на храните. В крайна сметка остава да се види, кои допълнителни мерки градът ще предприеме за увеличаване на стандартите.

Докладите за контролите и намерените оплаквания също са апел към потребителите. Винаги трябва да обръщате внимание къде получавате храната си и, ако се съмнявате, да попитате за хигиенните сертификати. С тези контроли градът Лудвигсхафен доказа, че е готов да се бори за здравето на своите граждани и вероятно ще бъде още по -строг в бъдеще.

За подробна информация и снимки на контролите, разгледайте текущия доклад на www.swr.de .