In Rheinland-Pfalz ist die diesjährige Honigernte als eher durchschnittlich zu bewerten. Laut dem Fachzentrum Bienen und Imkerei ergab eine Umfrage unter rund 1.000 Imkern, dass jedes Bienenvolk im Schnitt 28,9 Kilogramm Honig produziert hat. Dies ist ein Rückgang von mehr als zehn Kilogramm im Vergleich zu 2023. Das Ergebnis basiert auf über 600 Rückmeldungen, die für die Region gesammelt wurden.
Die Wetterbedingungen spielten eine wesentliche Rolle in diesem Jahr. Starke Regenfälle führten dazu, dass die Bienen oft im Bienenstock bleiben mussten und keinen Nektar sammeln konnten. Christoph Otten, der Leiter des Fachzentrums, fasst die Ernte des Jahres 2024 zusammen: „Die Erntemenge fällt weder besonders gut noch schlecht aus.“ In den letzten zwölf Jahren schwankten die Erntemengen stark. So war beispielsweise im Jahr 2021 die Ernte mit nur 18,2 Kilogramm pro Bienenvolk deutlich geringer.
Die Verkaufspreise ansteigen
Auf der Verkaufsseite zeigt sich ebenfalls eine gemischte Lage. Imker in Deutschland verkaufen ihre Produkte häufig direkt an Kollegen im Büro oder über Wochenmärkte und Supermärkte. Die Preisspanne für ein 500-Gramm-Glas Honig reicht von sechs bis acht Euro, wobei es regionale Unterschiede gibt. In diesem Jahr stiegen die Preise für deutsches Honig um etwa 2 Prozent, was laut Umfragen eine moderate Preisentwicklung darstellt.
Insgesamt gibt es in Deutschland schätzungsweise 1,1 Millionen Bienenvölker, die von etwa 170.000 Imkern betreut werden. Die meisten dieser Imker arbeiten in der Freizeit oder nebenberuflich. Um die Produktionsmengen besser einordnen zu können, führt das Fachzentrum Bienen und Imkerei regelmäßig Umfragen durch, um sowohl die Früh- als auch Sommertracht zu erfassen.
Die schwankenden Ernteergebnisse sind ein deutliches Zeichen dafür, wie empfindlich die Bienenhaltung auf sich verändernde Wetterbedingungen reagiert. Die Betrachtung solcher Trends ist entscheidend, um die zukünftige Stabilität und Nachhaltigkeit der Imkerei bewerten zu können. Wie die Forschung zeigt, ist der Zustand der Bienenvölker nicht nur wichtig für die Honigproduktion, sondern auch für die gesamte Biodiversität und Pflanzenbestäubung.
Für weitere Informationen zu diesem Thema und einen tieferen Einblick in die aktuelle Honigernte, kann man lokalo.de besuchen.
