Słodka rewolucja w Kirchheimbolanden: Nowy szef przynosi powiew świeżego powietrza!

Słodka rewolucja w Kirchheimbolanden: Nowy szef przynosi powiew świeżego powietrza!

Kirchheimbolanden, Deutschland - Sofia Schäfer, dynamiczna 30-latka z Zellertal, przejęła tradycyjną cukiernicę Enkler w Kirchheimbolanden. Ten słynny obiekt, który znany jest z wykwintnych ciast i tarty od ponad 30 lat, nie tylko pozostaje w wypróbowanych i przetestowanych rękach, ale także oddech świeże powietrze. Po przypadkowym spotkaniu w Resifest 2023, gdzie rozmawiała z Hermannem Enklerem na stoisku do wina, Schäfer postanowił kontynuować spuściznę sklepu z ciasta, a jednocześnie ustalić innowacyjne akcenty. Ich plany obejmują wprowadzenie tarty wegańskich, które wciąż znajdują coraz więcej obserwujących.

Tradycja spotyka innowacje

Wśród marki Enkler klienci cieszą się pysznymi czekoladkami, czekoladkami i tartami różnego rodzaju. W małej, ale drobnej kawiarni w sercu Kirchheimbolands pyszne usta mogą nie tylko cieszyć się klasycznie wypełnionymi ciastami, ale także zamówić unikalne ciasta weselne i specjalistyczne cukierki. Nowy właściciel planuje zachować sprawdzone przepisy, a jednocześnie przynieść swój osobisty kontakt, co można przeczytać na stronie cafekler.de . Ta koncepcja opiera się na filozofii, aby dać gościom radość z każdym nowym dziełem.

Z jej małym synem Hannesem, który jest już uważany za gwiazdę w kawiarni, Sofia Schäfer jest zdeterminowana, aby poprowadzić tradycyjny sklep z ciasta do następnego pokolenia. Ciągły popularny sklep z ciasta nie tylko stanowi kulinarną atrakcję, ale także znaczącym punktem orientacyjnym miasta, który każda wizyta z okolicy jest zadowolona z tego, na przykład Rheinpfalz.de . Dzięki tej nowej erze słodycze Enkler może ponownie zyskać popularność i pokonać serca gości.