Sweet Revolution in Kirchheimbolanden: New Boss bringer et friskt pust!

Sweet Revolution in Kirchheimbolanden: New Boss bringer et friskt pust!

Kirchheimbolanden, Deutschland - Sofia Schäfer, en dynamisk 30-åring fra Zellertal, overtok det tradisjonelle Enkler-konfektet i Kirchheimbolanden. Dette berømte anlegget, som har vært kjent for sine utsøkte kaker og terter i mer enn 30 år, gjenstår ikke bare i prøvde og testede hender, men får også et pust av frisk luft. Etter et tilfeldig møte på Resifest 2023, hvor hun snakket med Hermann Enkler på The Wine Stand, bestemte Schäfer seg for å fortsette arven fra konditoriet og samtidig sette innovative aksenter. Planene deres inkluderer introduksjon av veganske terter, som fremdeles finner flere og flere følgere i dag.

Tradisjon møter innovasjon

Blant Enkler -merket liker kundene deilig sjokolade, sjokolade og terter av forskjellige slag. På den lille, men fine kafeen i hjertet av Kirchheimbolands, kan deilige munn ikke bare glede seg over klassisk fylte kaker, men også bestille unike bryllupskaker og spesialisert konfekt. Den nye eieren planlegger å bevare de velprøvde oppskriftene og samtidig få inn sitt personlige preg, som det kan leses på nettstedet til cafekler.de . Dette konseptet er basert på filosofi for å gi gjestene et stykke glede med enhver ny skapelse.

Med sin lille sønn Hannes, som allerede regnes som en stjerne på kafeen, er Sofia Schäfer fast bestemt på å lede den tradisjonelle konditoriet til neste generasjon. Den fortsatte populære konditoriet danner ikke bare en kulinarisk attraksjon, men er også et betydelig landemerke for byen som hvert besøk fra området er glad for å se, for eksempel rheinpfalz.dde Med denne nye epoken kunne Enkler -konfekt igjen få popularitet og erobre gjestene.