Zoete revolutie in Kirchheimbolanden: New Boss brengt een verademing van frisse lucht!

Zoete revolutie in Kirchheimbolanden: New Boss brengt een verademing van frisse lucht!

Kirchheimbolanden, Deutschland - Sofia Schäfer, een dynamische 30-jarige uit Zellertal, nam de traditionele Enkller-zoetwaren in Kirchheimbolanden over. Deze beroemde faciliteit, die al meer dan 30 jaar bekend staat om zijn prachtige taarten en taartjes, blijft niet alleen in beproefde handen, maar krijgt ook een verademing. Na een willekeurige ontmoeting op de Resifest 2023, waar ze met Hermann Enkller sprak op de wijnstand, besloot Schäfer de erfenis van de banketbakkers te vervolgen en tegelijkertijd innovatieve accenten te zetten. Hun plannen omvatten de introductie van veganistische taartjes, die vandaag nog steeds steeds meer volgers vinden.

traditie voldoet aan innovatie

Onder het merk Enkller genieten klanten van heerlijke chocolaatjes, chocolaatjes en taartjes verschillende soorten. In het kleine maar fijne café in het hart van Kirchheimbolands kunnen heerlijke monden niet alleen genieten van klassiek gevulde taarten, maar ook unieke trouwtaarten en gespecialiseerde zoetwaren bestellen. De nieuwe eigenaar is van plan de bewezen recepten te behouden en tegelijkertijd hun persoonlijke touch te brengen, zoals kan worden gelezen op de website van cafekler.de . Dit concept is gebaseerd op filosofie om gasten een stukje vreugde te geven bij elke nieuwe creatie.

Met haar kleine zoon Hannes, die al als een ster in het café wordt beschouwd, is Sofia Schäfer vastbesloten om de traditionele banketbakker naar de volgende generatie te leiden. De voortdurende populaire patisserie vormt niet alleen een culinaire attractie, maar is ook een belangrijke mijlpaal van de stad die elk bezoek uit het gebied blij is om te zien, zoals rheinpfalz.de . Met dit nieuwe tijdperk zou de zoetwaren van Enkller opnieuw populariteit kunnen winnen en de harten van de gasten overwinnen.