Sweet Revolution in Kirchheimbolanden: New Boss porta una boccata d'aria fresca!

Sweet Revolution in Kirchheimbolanden: New Boss porta una boccata d'aria fresca!

Kirchheimbolanden, Deutschland - Sofia Schäfer, una dinamica di 30 anni di Zellertal, ha rilevato la tradizionale pasticceria Enkler a Kirchheimbolanden. Questa famosa struttura, che è stata nota per le sue squisite torte e crostate per più di 30 anni, non solo rimane nelle mani provate e testate, ma ottiene anche una boccata d'aria fresca. Dopo un incontro casuale al Resifest 2023, dove ha parlato con Hermann Enkler allo stand del vino, Schäfer ha deciso di continuare l'eredità della pasticceria e allo stesso tempo ha fissato accenti innovativi. I loro piani includono l'introduzione di crostate vegane, che stanno ancora trovando sempre più follower oggi.

La tradizione incontra l'innovazione

Tra il marchio Enkler, i clienti godono di deliziosi cioccolatini, cioccolatini e crostate di vario genere. Nel piccolo ma raffinato caffè nel cuore di Kirchheimbolands, le bocche deliziose non possono solo godere di torte piene di classico, ma ordinare anche torte nuziali uniche e pasticceri specializzati. Il nuovo proprietario prevede di preservare le ricette comprovate e allo stesso tempo per portare il loro tocco personale, come può essere letto sul sito Web di cafekler.de . Questo concetto si basa sulla filosofia per dare agli ospiti un pezzo di gioia con ogni nuova creazione.

Con il suo piccolo figlio Hannes, che è già considerato una stella nel caffè, Sofia Schäfer è determinata a guidare la tradizionale pasticceria nella prossima generazione. La pasta popolare continua non solo costituisce un'attrazione culinaria, ma è anche un punto di riferimento significativo della città che ogni visita dalla zona è felice di vedere, come Rheinpfalz.de . Con questa nuova era, la pasticceria Enkler potrebbe di nuovo ottenere popolarità e conquistare il cuore degli ospiti.