Prețuri pentru sucul de ananas, alpinism abrupt - lovituri de uscăciune recoltate!

Prețuri pentru sucul de ananas, alpinism abrupt - lovituri de uscăciune recoltate!

Thailand, Asien - Industria sucurilor de fructe se confruntă în prezent cu o situație dramatică: disponibilitatea sucului de ananas a devenit rară și scumpă. Potrivit Asociației Industriei Fructelor, inventarul producătorilor este aproape epuizat, iar recoltele din principalele țări de cultivare, cum ar fi Thailanda și Filipine, au scăzut cu mai mult de 50 la sută din cauza condițiilor climatice extreme, deci krone.at . Aceste eșecuri ale culturilor sunt rezultatul secetei persistente și a precipitațiilor abundente, care au avut, de asemenea, consecințe devastatoare în Costa Rica.

Producătorii raportează că scăderea cantităților de livrare surprinse. În plus, fructele proaspete de ananas care intră pe piață sunt mult mai mici decât de obicei. Deși prețurile pentru sucul de ananas au rămas stabile în funcție de portalul de comparare a prețurilor - între 2,89 și 3,55 euro pe litru pentru mărci bine cunoscute și 2,99 euro pentru sucuri directe de la reduceri - incertitudinea cu privire la creșterea prețurilor viitoare ar putea încărca consumatorii. În timp ce costurile de producție pentru suc direct au crescut la aproximativ 1300 USD pe tonă, ceea ce corespunde unei creșteri de 50 la sută față de anul precedent, nu pot fi excluse creșteri suplimentare ale prețurilor.

tradiție și provocare pe termen lung

În Germania, industria sucurilor de fructe privește o tradiție lungă și de succes. În 1951, 1.600 DM a generat un total de 50 de milioane DM, astăzi cifra de afaceri a industriei cu 3,2 până la 3,5 miliarde de euro este impresionantă. Companiile cu o structură cu dimensiuni medii au reușit să se stabilească ca un pionier european în industrie, relatează Fruchtsaft.de . Cu peste 7.500 de angajați, aceștia produc în jur de 2,9 miliarde de litri de sucuri de fructe, nectars și băuturi cu suc de fructe silențioase în fiecare an, susținute de sisteme de gestionare a calității în casă care consolidează încrederea în producătorii germani de sucuri de fructe.