Prijzen voor ananassap steil klimmen - droogheids hits geoogst!

Prijzen voor ananassap steil klimmen - droogheids hits geoogst!

Thailand, Asien - De vruchtensapindustrie wordt momenteel geconfronteerd met een dramatische situatie: de beschikbaarheid van ananassap is schaars en duur geworden. Volgens de vereniging van de fruitindustrie zijn de inventaris van de fabrikanten bijna uitgeput en zijn de oogsten in de belangrijkste teeltlanden zoals Thailand en de Filippijnen met meer dan 50 procent gedaald vanwege extreme klimatologische omstandigheden, dus KRONE.at . Deze mislukkingen van gewassen zijn het resultaat van aanhoudende droogte en zware regenval, die ook verwoestende gevolgen hadden in Costa Rica.

De producenten melden dat dalende leveringshoeveelheden verrast zijn. Bovendien zijn de frisse ananasvruchten die op de markt komen veel kleiner dan normaal. Hoewel de prijzen voor ananassap stabiel zijn gebleven volgens het prijsvergelijkingsportaal - tussen 2,89 en 3,55 euro per liter voor goed bekende merken en 2,99 euro voor directe sappen van discounters - kunnen de onzekerheid met betrekking tot toekomstige prijsverhogingen consumenten belasten. Hoewel de productiekosten voor direct sap zijn gestegen tot ongeveer $ 1300 per ton, wat overeenkomt met een stijging van 50 procent in vergelijking met het voorgaande jaar, kunnen verdere prijsverhogingen niet worden uitgesloten.

Traditie en uitdaging op lange termijn

In Duitsland kijkt de vruchtensapindustrie terug op een lange en succesvolle traditie. In 1951 genereerden 1.600 dm in totaal DM 50 miljoen, vandaag is de omzet in de industrie met indrukwekkende 3,2 tot 3,5 miljard euro. Bedrijven met een middelgrote structuur zijn erin geslaagd zich te vestigen als een Europese pionier in de industrie, rapporteert fruchtsaft.de . Met meer dan 7.500 werknemers produceren ze elk jaar ongeveer 2,9 miljard liter vruchtensappen, nectars en stille vruchtensapdranken, ondersteund door in -house kwaliteitsmanagementsystemen die het vertrouwen in de fabrikanten van Duitse vruchtensap versterken.