Ceny za ananasovou šťávu strmě horolezeně - hity suchosti sklizeny!

Ceny za ananasovou šťávu strmě horolezeně - hity suchosti sklizeny!

Thailand, Asien - Odvětví ovocné šťávy v současné době čelí dramatické situaci: dostupnost ananasové šťávy se stala vzácnou a drahou. Podle Asociace ovocného průmyslu jsou inventář výrobců téměř vyčerpaní a sklizeň v hlavních kultivačních zemích, jako je Thajsko a Filipíny, klesly o více než 50 procent kvůli extrémním klimatickým podmínkám, takže Krone . Tyto selhání plodin jsou výsledkem přetrvávajícího sucha a silných srážek, které měly také devastující důsledky v Kostarice.

Producenti uvádějí, že klesající množství dodávek překvapí. Kromě toho jsou čerstvé ananasové plody, které se dostanou na trh, mnohem menší než obvykle. Ačkoli ceny ananasové šťávy zůstaly stabilní podle portálu porovnání cen - mezi 2,89 a 3,55 eur za litr u známých značek a 2,99 eur pro přímé šťávy z diskontur - nejistota ohledně budoucího zvýšení cen by mohla zatěžovat spotřebitele. Zatímco výrobní náklady na přímou šťávu vzrostly na přibližně 1300 USD za tunu, což odpovídá nárůstu o 50 procent ve srovnání s předchozím rokem, nelze vyloučit další zvýšení cen.

Dlouhá tradice a výzva

V Německu se průmysl ovocné šťávy ohlédne zpět na dlouhou a úspěšnou tradici. V roce 1951 vygenerovalo 1600 dm celkem 50 milionů DM, dnes je průmyslový obrat s působivými 3,2 až 3,5 miliardami EUR. Společnosti se středně velké struktuře se podařilo etablovat jako evropský průkopník v oboru, hlásí fruchtaft.de . S více než 7 500 zaměstnanci produkují každý rok asi 2,9 miliardy litrů ovocných šťáv, nektarů a nápojů o tiché ovocné šťávy, podporované systémy řízení kvality kvality, které posilují důvěru v německé výrobce ovocné šťávy.