Veľká noc 2025: Kvalita vajec v Rakúsku v medzinárodnom zameraní!

Veľká noc 2025: Kvalita vajec v Rakúsku v medzinárodnom zameraní!

Laimgrubengasse 10, 1060 Wien, Österreich - Vzhľadom na blížiacu sa Veľkú noc Rakúska poľnohospodárska komora vyzýva dôležitosť regionálnej výroby vajec. Prezident Josef Moosbrugger zdôrazňuje, že Rakúsko kladenie sliepok je najvyššej kvality a už v klietkach neudržiava sliepku. V jasnom odvolaní zdôrazňuje dôležitosť sebauferovania a potrebu podporovať domáce výrobky, najmä preto, že Spojené štáty dokonca prejavili záujem o dovoz vajíčok z Európy vrátane Rakúska. Povzbudenie domáceho poľnohospodárstva je nevyhnutné na zabezpečenie kvality a bezpečnosti dodávky vajec, ako napríklad .

Pokiaľ ide o organické vajcia, je potrebné dodržiavať prísne požiadavky, ktoré okrem iného predpisujú minimálnu plochu na sliepku a prístup k vonkajšiemu. Vaječný tovar musí byť tiež vybavený kódexom výrobcu, vďaka ktorému je typ postoja a pôvodu priehľadným. Nákupné správanie ukazuje, že spotrebitelia sa čoraz viac spoliehajú na vajcia z pôdy a vonkajšieho poľnohospodárstva, čo opäť ilustruje naliehavosť dobrých životných podmienok zvierat a regionálnej výroby. Prepojenie kvality, starostlivosti o zvieratá a regionálnej starostlivosti je rozhodujúce pre podporu domáceho poľnohospodárstva a zároveň na dodržiavanie vysokých štandardov.