2025 húsvét: Ausztria tojásminősége a nemzetközi fókuszban!

2025 húsvét: Ausztria tojásminősége a nemzetközi fókuszban!

Laimgrubengasse 10, 1060 Wien, Österreich - A közeledő húsvétra tekintettel az Ausztria Mezőgazdasági Kamara sürgeti a regionális tojástermelés fontosságát. Josef Moosbrugger elnök hangsúlyozza, hogy az osztrák tyúkok a legmagasabb színvonalúak, és már nem tartják a tyúkot ketrecekben. Világos fellebbezésben hangsúlyozza az önellátás fontosságát és a hazai termékek támogatásának szükségességét, különösen mivel az Egyesült Államok még az Európából származó tojásimport iránti érdeklődés iránti érdeklődést fejezte ki. A hazai mezőgazdaság bátorítása elengedhetetlen a tojásellátás minőségének és biztonságának garantálásához, például a jelentések.

A szerves tojások szempontjából szigorú követelményeket kell tartani, amelyek többek között tyúkonként minimális területet írnak elő és a kültéri hozzáférést. A tojásáruknak olyan termelői kóddal is kell rendelkeznie, amely átlátszóvá teszi a hozzáállás és az eredet típusát. A vásárlási magatartás azt mutatja, hogy a fogyasztók egyre inkább támaszkodnak a talajból és a kültéri gazdálkodásból származó tojásokra, ami ismét szemlélteti az állatjólét és a regionális termelés sürgősségét. A minőség, az állatok jóléti és a regionális gondozás összekapcsolása elengedhetetlen a hazai mezőgazdaság előmozdításához, és ugyanakkor a magas színvonal betartása érdekében.